Di tahun 2016, dalam program acara 'Parts Unknown' yang ditayangkan oleh CNN, Anthony Bourdain, selebriti chef sekaligus pembawa acara mengunjungi kota Hanoi. Di kota ini ia mencicipi kuliner dan mengunjungi sudut-sudut kota.
 Foto: CNN |
Baca Juga: Presiden Obama Menikmati Bun cha Bersama Anthony Bourdain di Hanoi
Dalam santap malam itu Bourdain dan Obama duduk bersama pengunjung lainnya. Di meja dengan kursi plastik layaknya di warung sederhana. Di meja tersaji bun cha dan bir dingin. Bun cha merupakan sajian tradisional Vietnam Utara yang terdiri dari daging babi panggang, mie beras, kaldu, aneka herba daun dan nuoc cham. Disajikan hangat dan disantap dengan memakai sumpit.
Dua tahun setelah pertemuan tersebut, Bourdain kembali mengunggah foto meja persegi kecil yang sama di Bún chả Hương Liên melalui akun Instagram-nya @anthonybourdain. Namun ada yang sedikit berbeda dengan kondisi meja tersebut.
 Foto: VN Express |
Dilansir dari Refinery29 (13/03), meja, piring dan mangkuk tempat mereka makan kini telah diabadikan dalam kotak kaca besar yang menempel di salah satu sudut dinding restoran.
Meskipun piring dan gelas yang berada dalam kotak kaca itu sudah bersih, tapi posisinya tetap sama seperti ketika Obama dan Bourdain bersantap. Bahkan ada dua botol kosong dari jenis bir yang sama, yang dipesan oleh mereka berdua. Tak lupa kursi plastik yang mereka duduki juga masuk ke dalam kotak kaca berukuran besar itu.
 Foto: CNN |
Bún chả Hương Liên sendiri terkenal memiliki sajian bun cha yang enak di kota Hanoi. Hingga kini restoran sederhana itu selalu ramai dengan pengunjung, apalagi setelah kedatangan Obama dan Bourdain.
Baca Juga: Anthony Bourdain Tak Ingin Makan Bersama Trump (sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN
