Studi Ungkap Jus Favorit Banyak Orang Ini Ternyata Bisa Bantu Cegah Anemia

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 10 Jul 2026 06:03 WIB

Catat! Ini Kombinasi Buah Segar yang Enak Diracik Jadi Jus — Foto: Ilustrasi Getty Images/iStockphoto/Foxys_forest_manufacture

Jakarta -

Konsumsi jus buah punya banyak manfaat sehat. Salah satunya jus buah ini yang pada penelitian terbaru disebut dapat kurangi risiko anemia.

Jus buah menjadi salah satu minuman sehat yang baik dikonsumsi. Buah jambu biji, terutama berwarna merah, banyak dipilih karena kandungan nutrisinya yang tinggi.

Jambu biji berwarna merah ini diketahui memiliki kandungan air tinggi dan rendah lemak. Populer juga dikonsumsi saat diet untuk menurunkan berat badan, bahkan dapat meningkatkan trombosit darah pada pasien demam berdarah (DBD).

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dilansir dari Food and Wine (18/6/2026), jus jambu merah diketahui dapat mengurangi risiko anemia pada penelitian terbaru yang diterbitkan oleh BMJ Nutrition Prevention & Health. Tak hanya itu, tapi manfaatnya juga untuk meningkatkan penyerapan zat besi.

Pada bulan Mei, jurnal BMJ Nutrition Prevention & Health menerbitkan studi sistematis dan meta-analisis, yang mengungkapkan bahwa jus jambu biji dapat membantu mengurangi risiko terkena anemia defisiensi zat besi bila dikonsumsi bersamaan dengan terapi suplemen zat besi.

Untuk menganalisis efek jus jambu biji terhadap anemia, tim peneliti melakukan analisis komprehensif terhadap 17 studi, enam di antaranya berfokus pada remaja putri dan 11 lainnya berfokus pada wanita hamil. Kedua kelompok peserta penelitian ini memiliki tingkat anemia yang lebih tinggi, seperti yang dilaporkan oleh Science Daily .

Sebagian besar studi ini berfokus pada efek jus jambu biji dan suplementasi zat besi secara bersamaan. Dari 12 penelitian yang melibatkan total 265 peserta, kadar hemoglobin meningkat rata-rata 1,71 gram per desiliter (g/dL) setelah peserta mengonsumsi jus jambu biji.

Ketika para peneliti memecah temuan berdasarkan kelompok, mereka menemukan bahwa remaja putri mengalami peningkatan hemoglobin rata-rata 1,52 g/dL, sementara wanita hamil mengalami peningkatan rata-rata sedikit lebih besar, yaitu 1,84 g/dL.

Kemudian, pada 5 studi yang termasuk dalam meta-analisis membandingkan hasil wanita yang hanya mengonsumsi suplemen zat besi dengan mereka yang menggabungkan zat besi dengan jus jambu biji. Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa kelompok yang terdapat jus jambu biji dinilai lebih unggul, dengan kadar hemoglobin rata-rata kelompok ini 1,29 g/dL.

Guava Red Juice on Tall Glass, Healthy Diet Concept

Manfaat jus jambu Foto: Getty Images/Ika Rahma

Meta-analisis ini juga mencakup data dari uji klinis acak dan studi kuasi-eksperimental. Selain itu, karena durasi semua studi yang singkat, tidak jelas berapa lama manfaat jus jambu biji akan bertahan.

Profesor Sumantra Ray, kepala ilmuwan dan direktur eksekutif NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health mengungkapkan, "Tanpa penelitian lebih lanjut yang cermat untuk menentukan dosis terapeutik terbaik dan jangka waktu penggunaan, jus jambu biji tidak dapat direkomendasikan sebagai alternatif pengobatan konvensional bagi mereka yang berisiko mengalami anemia defisiensi zat besi."

Para ilmuwan juga menekankan bahwa penelitian ini merupakan titik awal untuk penelitian lebih lanjut.

Kandungan nutrisi dalam 100 gram buah jambu. Di antaranya terdapat 56 kcal, 14 gram karbohidrat, 13 gram gula, 0,5 gram serat, 12 miligram sodium, dan 24 miligram vitamin C, seperti dikutip dari Pharmeasy (22/3).

Anemia sendiri merupakan suatu kondisi di mana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah (hemoglobin) yang sehat untuk membawa oksigen ke jaringan tubuh, seperti dijelaskan oleh Mayo Clinic.