.webp)
Konsumsi beberapa makanan ini disebut bantu jaga kesehatan otak dan daya ingat. Dari ikan berlemak hingga teh, ini rekomendasi ahli gizi.
Menjaga kesehatan otak bisa dimulai dari pola makan sehari-hari. Sejumlah makanan mengandung nutrisi penting yang bantu fungsi kognitif.
Tak hanya menyehatkan tubuh, asupan ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko gangguan ingatan. Seorang ahli gizi yang fokus pada fungsi otak, James menyarankan konsumsi rutin.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dikutip dari Food Bible (31/3) berikut 5 makanan untuk mempertajam fungsi otak:
1. Ikan Berlemak
 Ikan salmon termasuk jenis ikan berlemak. Foto: Ilustrasi iStock |
Ikan berlemak, seperti salmon, sarden, hingga makarel kaya akan asam lemak omega-3. Nutrisi ini dikenal penting untuk kesehatan otak.
Omega-3 dapat membantu mengurangi penumpukan beta amyloid di otak. Senyawa ini sering dikaitkan dengan Alzheimer.
"Usahakan makan ikan setidaknya tiga porsi per minggu," ujar James. "Jika tidak suka, bisa diganti biji rami, alpukat, atau suplemen."
2. Walnut
Walnut mengandung ALA atau asam alfa-linolenat, salah satu jenis asam lemak omega-3 yang baik untuk otak. Nutrisi ini berperan dalam meningkatkan fungsi kognitif.
Beberapa studi menunjukkan walnut bantu meningkatkan hasil tes daya ingat. Selain itu, juga baik untuk kesehatan jantung.
Konsumsi walnut juga dikaitkan dengan penurunan tekanan darah. Efek ini penting untuk menjaga aliran darah ke otak.
3. Sayuran Hijau
 Ilustrasi sayuran hijau. Foto: Istock |
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale sangat kaya nutrisi. Kandungan vitamin dan antioksidannya baik untuk otak.
Di dalamnya terdapat lutein, folat, beta-karoten, dan vitamin K. Nutrisi ini berperan dalam memperlambat penurunan kognitif.
"Saya tidak bisa cukup menekankan pentingnya sayuran hijau. Ini wajib ada dalam menu harian," lanjut James.
4. Buah Beri
Buah beri dikenal kaya antioksidan yang baik untuk tubuh. Kandungan ini membantu melawan radikal bebas.
Selain itu, beri juga mengandung flavonoid, jenis antioksidan yang baik untuk otak. Senyawa ini dikaitkan dengan peningkatan daya ingat.
Rutin konsumsi buah beri dapat bantu menjaga kesehatan otak. Sekaligus melindungi sel dari kerusakan.
5. Teh
 Ilustrasi teh hijau. Foto: Getty Images/iStockphoto/kuppa_rock |
Teh mengandung kafein dalam jumlah lebih ringan dibanding kopi. Kandungan ini tetap bisa bantu meningkatkan fokus.
Kafein diketahui berperan dalam meningkatkan suasana hati dan kewaspadaan. Efeknya juga membantu daya ingat.
James mengatakan, "Sebaiknya hindari minum kopi setelah pukul 14.00. Jika cemas, batasi maksimal dua cangkir per hari."
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN