Sering Dikonsumsi, 5 Makanan Ini Ternyata Bisa Ganggu Metabolisme

Sering Dikonsumsi, 5 Makanan Ini Ternyata Bisa Ganggu Metabolisme

Riska Fitria - detikFood
Selasa, 31 Mar 2026 12:30 WIB
Woman biting a chocolate bar
Foto: Getty Images/iStockphoto/bymuratdeniz
Jakarta -

Seorang praktisi terapi saraf mengungkap beberapa makanan ultra proses yang jamak dikonsumsi sehari-hari sangat berisiko untuk kesehatan. Batasi konsumsinya yuk!

Makanan ultra proses sering terlihat praktis dan menggoda. Namun, tanpa disadari, beberapa di antaranya bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

Eric Berg, seorang chiropractor asal AS, menyoroti jenis makanan yang perlu diwaspadai. Ia dikenal lewat edukasi kesehatan di media sosial.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menurutnya, ada beberapa makanan sehari-hari yang tampak 'aman'. Padahal, jika dikonsumsi rutin bisa mengganggu metabolisme tubuh.

Dikutip dari Fox News (9/2/26) berikut 5 makanan tersebut:

1. Saus Tomat

Kisah bertahan hidup di tengah laut selama lebih dari 20 hari, hanya dengan saus tomat.Saus tomat mengandung kalori tinggi. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Saus tomat kemasan sering dianggap pelengkap biasa. Padahal, banyak produk mengandung gula tambahan cukup tinggi.

ADVERTISEMENT

Eric Berg menyebut sirup jagung jadi bahan yang perlu diwaspadai. Konsumsi rutin bisa menambah asupan kalori berlebih.

Ia menyarankan memilih versi rendah gula atau tanpa gula. Alternatifnya, gunakan bahan alami yang lebih sehat dan minim proses.

2. Yogurt Rasa

Yogurt dikenal sebagai makanan sehat kaya probiotik. Namun, varian rasa sering mengandung gula dan bahan tambahan.

Beberapa produk juga memakai pemanis buatan dan stabilizer. Hal ini bisa mengurangi manfaat kesehatan dari yogurt itu sendiri.

Sebaiknya pilih yogurt plain tanpa tambahan. Tambahkan buah segar atau madu alami untuk rasa yang lebih sehat.

3. Biskuit Soda

Tak Bisa Telan Makanan Lain, Sejak 16 Tahun Lalu Pria Ini Hanya Makan BiskuitIlustrasi biskuit. Foto: says.com / Berita Harian.

Biskuit soda terlihat ringan dan aman dikonsumsi. Namun, camilan ini sering dibuat dari tepung olahan dan gula tambahan.

Kandungan seratnya rendah sehingga mudah memicu lonjakan gula darah. Apalagi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Sebagai gantinya, pilih camilan berbasis kacang atau biji. Selain lebih sehat, juga memberi rasa kenyang lebih lama.

4. Cokelat Batangan

Cokelat batangan jadi camilan favorit banyak orang. Tapi, isinya tinggi gula, lemak, dan bahan tambahan.

Menurut Eric Berg, produk ini minim nutrisi. Kombinasi bahannya bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

Konsumsi berlebihan dapat memengaruhi metabolisme. Bahkan berisiko pada kesehatan jantung jika tidak dibatasi.

5. Cone Es Krim

cone es krimcone es krim terbuat dari tepung olahan. Foto: Getty Images/GMVozd

Cone es krim sering dianggap sepele dibanding isinya. Padahal, cone juga termasuk makanan ultra proses.

Biasanya dibuat dari tepung olahan, gula, dan minyak tidak sehat. Nilai gizinya pun sangat rendah.

Jika dipadukan dengan es krim kemasan, efeknya berlipat. Asupan gula dan lemak jadi makin tinggi tanpa disadari.

Halaman 2 dari 3
(raf/adr)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads