Daun kelor dikenal sebagai 'superfood' yang kaya khasiat sehat. Ciri khas daun kelor rupanya disebut dalam Al-Quran. Begini penjelasannya.
Lebih dari sekadar tanaman herbal, ciri-ciri daun kelor juga disebut dalam Al-Qur'an. Hal ini menandakan daun kelor adalah tumbuhan yang istimewa dalam kehidupan manusia.
Dalam surat Al Fath ayat 29, daun kelor dideskripsikan sebagai tanaman yang menyejukkan dan menyenangkan hati.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ciri-ciri tumbuhan kelor yang sejuk ini disebutkan sebagai tanaman yang sengaja diciptakan oleh Allah SWT untuk menjengkelkan hati orang-orang kafir dan meneduhkan hati orang-orang beriman.
مُحَمَّدٌ رَّسُوْلُ اللّٰهِۗ وَالَّذِيْنَ مَعَهٗٓ اَشِدَّاۤءُ عَلَى الْكُفَّارِ رُحَمَاۤءُ بَيْنَهُمْ تَرٰىهُمْ رُكَّعًا سُجَّدًا يَّبْتَغُوْنَ فَضْلًا مِّنَ اللّٰهِ وَرِضْوَانًاۖ سِيْمَاهُمْ فِيْ وُجُوْهِهِمْ مِّنْ اَثَرِ السُّجُوْدِۗ ذٰلِكَ مَثَلُهُمْ فِى التَّوْرٰىةِۖ وَمَثَلُهُمْ فِى الْاِنْجِيْلِۚ كَزَرْعٍ اَخْرَجَ شَطْـَٔهٗ فَاٰزَرَهٗ فَاسْتَغْلَظَ فَاسْتَوٰى عَلٰى سُوْقِهٖ يُعْجِبُ الزُّرَّاعَ لِيَغِيْظَ بِهِمُ الْكُفَّارَۗ وَعَدَ اللّٰهُ الَّذِيْنَ اٰمَنُوْا وَعَمِلُوا الصّٰلِحٰتِ مِنْهُمْ مَّغْفِرَةً وَّاَجْرًا عَظِيْمًاࣖ
Arab-latin: "muḫammadur rasûlullâh, walladzîna ma'ahû asyiddâ'u 'alal-kuffâri ruḫamâ'u bainahum tarâhum rukka'an sujjaday yabtaghûna fadllam minallâhi wa ridlwânan sîmâhum fî wujûhihim min atsaris-sujûd, dzâlika matsaluhum fit-taurâti wa matsaluhum fil-injîl, kazar'in akhraja syath'ahû fa âzarahû fastaghladha fastawâ 'alâ sûqihî yu'jibuz-zurrâ'a liyaghîdha bihimul-kuffâr, wa'adallâhulladzîna âmanû wa 'amilush-shâliḫâti min-hum maghfirataw wa ajran 'adhîmâ"
Artinya: "Nabi Muhammad adalah utusan Allah dan orang-orang yang bersama dengannya bersikap keras terhadap orang-orang kafir (yang bersikap memusuhi), tetapi berkasih sayang sesama mereka. Kamu melihat mereka rukuk dan sujud mencari karunia Allah dan keridaan-Nya. Pada wajah mereka tampak tanda-tanda bekas sujud (bercahaya). Itu adalah sifat-sifat mereka (yang diungkapkan) dalam Taurat dan Injil, yaitu seperti benih yang mengeluarkan tunasnya, kemudian tunas itu makin kuat, lalu menjadi besar dan tumbuh di atas batangnya. Tanaman itu menyenangkan hati orang yang menanamnya. (Keadaan mereka diumpamakan seperti itu) karena Allah hendak membuat marah orang-orang kafir. Allah menjanjikan kepada orang-orang yang beriman dan mengerjakan kebajikan di antara mereka ampunan dan pahala yang besar." (QS. Al Fath ayat 29)
Berikut khasiat daun kelor untuk kesehatan yang juga telah terbukti secara ilmiah:
1. Mengatur hormon
Daun Kelor bisa mengatur hormon dan mengontrol kadar gula darah. Foto: iStock |
Konsumsi bubuk daun kelor secara rutin selama tiga bulan dapat mengurangi stres oksidatif yang berpengaruh pada keseimbangan hormon tubuh. Selain itu, teh daun kelor juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan hemoglobin.
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food and Science Technology menemukan bahwa teh daun kelor dapat membantu wanita yang mengalami menopause dengan meningkatkan kesehatan tiroid dan mengatur hormon tubuh secara lebih baik.
2. Jaga kesehatan liver
Liver berperan penting dalam menyaring darah, membuang racun, dan mengatur metabolisme lemak. Daun kelor mengandung polifenol dalam jumlah tinggi yang membantu mengurangi oksidasi pada liver.
Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi daun kelor dapat mengurangi fibrosis liver serta mencegah kerusakan hati yang diakibatkan oleh racun dan peradangan.
3. Lawan radikal bebas
Konsumsi daun kelor juga baik untuk melawan radikal bebas. Foto: istimewa |
Faktor seperti polusi, pola makan yang buruk, dan paparan sinar matahari berlebihan dapat memicu masuknya radikal bebas ke dalam tubuh. Radikal bebas ini berisiko merusak sel tubuh dengan menyebabkan stres oksidatif.
Daun kelor mengandung flavonoid, polifenol, dan asam askorbat yang dapat membantu melawan radikal bebas. Konsumsi rutin daun kelor juga bermanfaat dalam mencegah penuaan dini.
4. Meredakan peradangan
Selain kunyit, daun kelor juga dikenal sebagai tanaman dengan sifat antiinflamasi. Hal ini sangat bermanfaat karena peradangan yang berlebihan dapat melemahkan daya tahan tubuh.
Kandungan polifenol dan isothiocyanates dalam daun kelor berperan dalam menekan enzim dan protein pemicu peradangan. Mengonsumsi teh daun kelor secara rutin dapat membantu meredakan inflamasi dalam tubuh.
5. Mengontrol gula darah
Daun kelor juga bisa membantu mengatur gula darah, sehingga sangat direkomendasikan oleh penderita diabetes tipe-2. Foto: iStock |
Teh daun kelor sangat direkomendasikan bagi penderita diabetes tipe 2 karena dapat membantu mengatur kadar insulin dan menurunkan kadar glukosa dalam darah.
Sebuah studi klinis menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dalam teh daun kelor memiliki efek terapeutik yang membantu mengatasi resistensi insulin serta mendukung penurunan berat badan.
6. Jaga kesehatan pencernaan
Daun kelor mengandung 30% serat, di mana sebagian besar adalah serat larut yang berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, daun kelor memiliki sifat antibakteri dan antibiotik alami yang dapat mencegah pertumbuhan bakteri merugikan dalam saluran pencernaan.
Teh daun kelor diketahui dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti colitis serta meningkatkan keberagaman bakteri baik dalam usus.
7. Antikanker dan cegah penyakit jantung
Konsumsi daun kelor juga baik untuk kesehatan jantung. Foto: Getty Images/Jaka Suryanta |
Penelitian menunjukkan bahwa kandungan benzyl isothiocyanate dalam daun kelor dapat memicu kematian sel kanker ovarium. Daun kelor juga terbukti efektif dalam menghambat pertumbuhan sel kanker pankreas secara bertahap.
Studi yang dipublikasikan dalam Asia Pacific Journal of Cancer Prevention menyebutkan bahwa kombinasi asam amino esensial, fitonutrien karotenoid, dan antioksidan dalam daun kelor memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi yang kuat.
Selain itu, daun kelor juga bermanfaat bagi kesehatan jantung. Menurut penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Medicinal Food tahun 2009, konsumsi 200 mg bubuk daun kelor per kilogram berat badan setiap hari selama 30 hari dapat mengurangi kadar lipid teroksidasi serta melindungi jantung dari kerusakan struktural.
8. Meningkatkan sistem imun
Dikutip dari penelitian Litbang Pertanian Kementerian Pertanian, daun kelor mengandung nutrisi kompleks yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Nutrisi ini juga mudah diserap, sehingga manfaatnya dapat dirasakan dengan cepat.
Cara sederhana untuk mengkonsumsinya adalah dengan membuat sayur bening menggunakan bumbu bawang merah, bawang putih, dan garam. Menikmati sayur kelor dalam keadaan hangat akan lebih optimal karena kandungan antioksidannya tetap terjaga saat masih segar.
Simak Video "Video: Manfaat Susu Tak Bisa Diganti Daun Kelor di Program Makan Bergizi Gratis"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)





KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN