Kopi dikenal sebagai minuman penambah energi yang mampu meningkatkan fokus dan kewaspadaan. Tak heran jika banyak orang minum secangkir kopi di pagi hari atau saat bekerja agar tetap terjaga.
Namun menariknya kopi juga dapat memberikan efek sebaliknya dan justru membuat tubuh terasa lelah atau mengantuk. Fenomena ini sering kali membingungkan banyak orang, mengingat kopi selama ini dianggap sebagai penangkal rasa kantuk.
Ternyata ada beberapa alasan mengapa kopi bisa memicu rasa kantuk, mulai dari efek dehidrasi hingga kandungan zat beracun.
Dilansir dari Each Night (05/11/2025), berikut 5 alasan mengapa kopi bisa bikin ngantuk dan cara untuk mengurangi efek samping kopi.
1. Penyebab Dehidrasi
Kopi dikenal sebagai minuman diuretik yang merangsang tubuh membuang cairan melalui urin. Kebiasaan ini dapat memicu dehidrasi jika cairan yang hilang tidak segera digantikan. Ketika tubuh kekurangan air, volume darah menurun sehingga aliran oksigen ke seluruh tubuh melambat.
Kondisi ini dapat menimbulkan rasa lelah dan mengantuk, meski seseorang baru saja minum kopi. Menurut ahli gizi Carlene Thomas, penting untuk menjaga hidrasi dengan mengonsumsi air, jus, sup, atau buah-buahan yang mengandung air, seperti melon dan beri.
Konsumsi kopi dalam batas wajar, yaitu kurang dari 500 mg kafein per hari, masih dianggap aman dan tidak akan menyebabkan dehidrasi parah pada tubuh.
2. Risiko Sugar Crash
Kopi yang dikonsumsi dengan tambahan gula berlebih, seperti whipped cream atau sirup perisa sering kali menyebabkan lonjakan energi instan yang tidak bertahan lama. Setelah sekitar 90 menit, kadar gula darah akan menurun drastis dan menimbulkan rasa lelah atau lesu sehingga bisa muncul rasa kantuk.
Hal ini karena tubuh memproses gula lebih cepat dibandingkan kafein. Minuman kopi manis dengan kandungan kalori tinggi menjadi penyebab utama terjadinya efek 'sugar crash'.
Oleh karena itu, sebaiknya pilih kopi tanpa tambahan gula berlebih atau gunakan pemanis alami dalam jumlah sedikit untuk menghindari efek lelah setelah minum kopi.
Simak Video "Martabak 'Low Sugar' dan Sruput Kopi di Pasar Alsut"
(sob/adr)