Usai menikmati makanan manis, biasanya ada efek 'sugar crash' yang dirasakan. Kamu bisa menetralisir dengan cara berikut, mulai dari makan selai kacang sampai minum smoothies.
Konsumsi makanan dan minuman manis sebenarnya bukan masalah jika frekuensi dan porsinya masih wajar. Namun sayangnya, banyak orang kesulitan untuk mengetahui kapan harus berhenti ngemil makanan manis.
Rasa manis yang nikmat tak bisa dipungkiri menciptakan sensasi ketagihan. Alhasil, beberapa orang baru menyadari konsumsinya setelah sudah melahap banyak makanan manis
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk mengatasinya, ternyata ada tips yang disarankan oleh ahli kesehatan. Tips ini mencegah efek samping gegara kebanyakan konsumsi gula.
Dikutip dari The Healthy, lakukan 5 hal ini setelah mengonsumsi makanan manis berlebihan:
1. Konsumsi selai kacang
Selai kacang yang biasanya hanya sebagai pendamping roti ternyata ideal dikonsumsi usai banyak makan manis. Alasannya karena kandungan lemak dan proteinnya yang membantu pencernaan.
"Konsumsi satu sendok makan selai kacang atau segenggam kacang cocok untuk menjadi asupan lemak dan protein yang memperlambat pencernaan," kata Jennifer Bolton selaku professor gizi.
2. Minum teh lemon
Foto: Getty Images/iStockphoto/NoirChocolate |
Jika kamu terbiasa mengonsumsi minuman sebagai pencuci mulut usai makan enak, upayakan untuk ganti racikannya. Setelah banyak makanan manis, minuman yang paling disarankan adalah campuran teh dan lemon.
Teh, khususnya teh hijau, dan lemon keduanya memiliki efek diuretik. Setelah mengonsumsi minuman ini, kamu akan lebih sering ke kamar mandi dan buang air kecil.
Amanda Bontempo selaku ahli gizi mengatakan cara ini cukup ampuh mengatasi asupan gula berlebihan. Walaupun tidak langsung membuang gula berlebih, tetapi dapat menekan hormon metabolisme bernama leptin.
3. Tetap sarapan esok harinya
Setelah makan banyak, biasanya banyak orang merasa bersalah hingga enggan makan normal di hari kemudian. Cara ini justru keliru untuk dilakukan jika ingin mencegah efek samping dari konsumsi gula yang kadung banyak.
Bontempo justru menyarankan untuk merencanakan menu sarapan di keesokan hari. Perbanyak asupan protein dan lemak untuk memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Selain itu minimalisir asupan karbohidrat agar tubuh membakar cadangan gula yang sudah masuk terlebih dahulu. Jika tetap ingin makan manis, sebaiknya mengganti asupannya dengan buah-buahan.
4. Minum smoothie
Foto: iStock |
Smoothie menjadi solusi paling sederhana dan menyenangkan usai puas makan banyak. Memadukan sayuran yang tinggi nutrisi dengan buah-buahan yang enak mampu menetralisir tubuh dari asupan makanan sebelumnya.
Smoothie dapat menjadi asupan makanan pengganti pada waktu makan berikutnya usai banyak makan makanan manis. Memperbanyak sayur-sayuran daripada buah adalah resep yang paling direkomendasikan untuk mengatasi asupan gula berlebihan.
Namun ada satu hal yang harus dicatat, yaitu pastikan untuk tidak menambahkan pemanis ke dalamnya. Begitu pula dengan penambahan susu dan yogurt, pastikan tanpa adanya tambahan gula di dalamnya.
5. Lawan nafsu makan
Setelah banyak konsumsi makanan manis, otak justru mengirimkan sinyal yang berbeda. Asupan gula ke dalam tubuh tak akan membuat otak merasa kenyang sehingga akan terus menerus meminta makanan manis.
Salah satu cara yang paling ampuh dari tips-tips lainnya adalah berhenti konsumsi makanan manis. Jika masih memiliki persediaan di rumah, sebaiknya hibahkan kepada orang lain.
Dalam penelitian tahun 2015 yang berjudul International Journal of Obesity ditemukan orang yang kerap menyimpan makanan akan lebih tinggi risikonya terhadap obesitas. Karena itu pastikan untuk memulai mengganti camilan manis dengan makanan berpemanis alami.



KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN