Lagi diet? Defisit kalori perlu dipraktikkan agar berat badan turun lebih cepat. Sebagai solusi, coba ganti 7 makanan populer dengan alternatif sehatnya yang rendah kalori ini.
Saat diet menurunkan berat badan, penting memperhatikan asupan makanan. Kondisi defisit kalori sangat dianjurkan untuk hasil penurunan berat badan yang lebih cepat.
Ahli gizi Tara Collingwood mengungkap sesimpel mengganti asupan bahan makanan populer dengan alternatif yang lebih rendah kalori bisa dilakukan. Bahan makanan ini kerap dikonsumsi sehari-hari, tapi memang tidak disadari banyak orang kalau nilai kalorinya besar.
Lantas apa saja pengganti bahan makanan populer yang lebih rendah kalori? Berikut daftarnya mengutip Eat This, Not That! (2/2/2025):
1. Ayam goreng ganti ayam panggang
Daging ayam merupakan sumber protein hewani favorit di Indonesia. Bagi yang sedang diet, penting memerhatikan cara masaknya. Hindari ayam goreng karena tinggi kalori. Lebih baik beralih ke ayam panggang yang minim minyak serta kalori.
"Ayam goreng mengandung banyak minyak yang melapisi daging ayamnya. Jadi memanggang dada ayam tanpa kulit akan memangkas banyak nilai kalori dan lemak," jelas Collingwood.
Sebagai perbandingan, ayam goreng dada beserta kulitnya bisa mengandung 423 kkal. Sedangkan ayam panggang ukuran besar, kalorinya hanya sekitar 232 kkal.
2. Mayonnaise ganti alpukat
Masih banyak orang menggunakan mayonnaise sebagai campuran makanan, tapi kondimen ini sangat tidak dianjurkan untuk yang sedang diet karena tinggi kalori. Dalam 100 gramnya, bahkan bisa mengandung 680 kkal.
Sebagai gantinya, Collingwood menyarankan alpukat. Sebab buah hijau ini tak hanya dapat meniru tekstur creamy mayonnaise, tapi juga mengandung serat, folat, vitamin C, hingga magnesium yang bagus untuk kesehatan secara umum.
3. Minuman manis ganti kopi hitam
Saat ingin minum minuman manis, sebaiknya cegah dengan konsumsi kopi hitam sebagai alternatif. Kopi hitam tentu jauh lebih rendah kalori dibanding minuman yang dibuat dengan tambahan gula pasir, sirup, atau perasa lain.
"Kalori dan gula bertambah sangat cepat saat Anda mulai menambahkan sirup manis ke dalam minuman kopi Anda. Sedikit susu bisa bergizi, tetapi hindari sirup manis untuk menghemat kalori. Atau minum kopi hitam pada dasarnya bebas kalori!" kata Collingwood.
4. Keripik kentang ganti popcorn
Keinginan ngemil sering kali tak bisa dicegah saat diet. Kamu masih bisa mengakalinya dengan konsumsi popcorn alih-alih makan keripik kentang yang tinggi kalori.
Collingwood menjelaskan, "Popcorn adalah makanan yang sangat bagus untuk bikin kenyang. Anda bisa mengonsumsi 3 cangkir popcorn (air popped) dengan kalori kurang dari 100 dan juga mendapatkan 3 gram serat dan protein."
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
(adr/odi)