Saat diet, tak hanya jenis makanan yang harus diperhatikan, tapi juga waktu makan. Ahli mengungkap rekomendasi waktu makan terbaik untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.
Ketika ingin menurunkan berat badan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Utamanya soal asupan kalori yang harus lebih sedikit daripada yang dibakar.
Selain itu, ada beberapa hal lain yang tak kalah penting. Misalnya aktivitas fisik, kualitas makanan yang disantap, genetik, kualitas tidur, hingga kondisi kesehatan seseorang.
Beberapa penelitian juga menunjukkan pemilihan waktu makan juga berpengaruh pada penurunan berat badan. Karenanya faktor ini juga bisa jadi pertimbangan mereka yang sedang diet.
Kaitan waktu makan dengan penurunan berat badan
Mengutip Health (28/10/2024), tubuh manusia punya jam internal yang berlangsung 24 jam, dikenal dengan istilah ritme sirkadian. Jam ini bantu mengendalikan berbagai proses dalam tubuh, termasuk metabolisme yang berkaitan erat dengan penurunan berat badan.
Makan pada waktu yang tidak selaras dengan ritme sirkadian dapat menyebabkan asupan kalori yang lebih tinggi. Sebab terjadi gangguan hormon pengatur nafsu makan seperti leptin dan ghrelin.
Jadi ketika diet, faktor waktu makan, jenis makanan, dan jumlah kalori yang diasup sangat penting untuk dipertimbangkan.
Waktu terbaik untuk sarapan dan makan siang
Sebenarnya tak ada satu aturan pasti mengenai kapan waktu makan terbaik untuk menurunkan berat badan karena kondisi tiap orang bervariasi. Namun sejauh ini ada beberapa tips umum yang bisa dipraktikkan mengikuti hasil penelitian-penelitian yang suda ada.
Untuk sarapan, sebaiknya tak dilewatkan. Sarapan menu sehat punya banyak manfaat, termasuk kewaspadaan mental yang lebih baik sepanjang hari. Sebaliknya, jika melewatkan sarapan dikaitkan dengan risiko alami kelebihan berat badan atau obesitas yang lebih tinggi.
Berdasarkan penelitian, bagus untuk sarapan sehat sekitar 2 jam setelah bangun tidur, terutama ketika kamu sedang diet. Namun jika kamu bukan 'morning person' atau tidak suka sarapan, pastikan waktu antara waktu makan terakhir dan waktu makan pertama di hari berikutnya adalah 12 jam atau lebih. Hal ini juga dapat membantu mengelola berat badan dan menjaga metabolisme tubuh tetap sehat.
Untuk makan siang, sebuah penelitian menemukan orang yang telat makan siang, sekitar pukul 3 sore, cenderung kehilangan lebih sedikit berat badan daripada mereka yang makan siang lebih awal.
Efek makan siang terlambat terhadap penurunan berat badan juga diamati dalam sebuah studi yang melibatkan pasien yang menjalani operasi bariatrik. Orang yang makan siang terlambat kehilangan lebih sedikit berat badan setelah operasi bariatrik dibandingkan dengan mereka yang makan siang lebih awal.
Jadi secara umum, makan siang lebih awal dan mengonsumsi lebih banyak kalori saat sarapan, lebih baik untuk penurunan berat badan.
Baca halaman selanjutnya untuk tahu waktu makan malam dan ngemil terbaik saat diet.
(adr/odi)