Madu kerap dijadikan sebagai campuran makanan lainnya untuk meningkatkan nutrisi. Namun, ada beberapa makanan yang tidak boleh dicampur karena bisa menyebabkan racun.
Memiliki rasa manis alami, madu sering dijadikan sebagai pemanis makanan. Ditambah lagi dengan nutrisi yang terkandung, membuat orang beranggapan bahwa apapun yang dicampur madu bisa lebih menyehatkan.
Mengingat madu memiliki sifat antibakteri dan antivirus Namun, tidak semua makanan dan minuman dapat dikombinasikan dengan madu. Justru ada makanan yang jika dicampur madu bisa menimbulkan racun.
Dikutip dari Times Now News (08/08/24) berikut 5 makanan yang tidak bisa dicampur dengan madu:
1. Madu dan air panas
Madu sangat dilarang dicampur ke air panas, terutama air yang mendidih. Madu yang terkena panas hingga suhu 140 derajat Celcius, bisa mempengaruhi rasa dan nutrisinya.
Menurut sebuah studi, madu yang dimasukkan ke dalam air panas bisa meningkatkan hidroksimetil furfuraldehyede (HMF. Ini dapat membuat madu bersifat racun dalam tubuh.
Peneliti menyarankan untuk menggunakan air hangat dengan suhu antara 37-43 derajat Celcius jika ingin mencampurnya dengan madu. Madu yang digunakan juga harus madu murni.
2. Madu dan mentimun
Mengonsumsi mentimun tidak boleh dicampur madu. Kombinasi tersebut menyebabkan diauretik atau kenginan untuk buang air kecil terus menerus.
Kondisi tersebut dapat menyebabkan tubuh kekurangan cairan. Selain itu, makan mentimun dibarengi madu bisa menimbulkan rasa dingin pada tubuh.
Kondisi tersebut sangat berisiko untuk kesehatan kulit. Pencampuran timun dengan bahan pemanis juga berisiko untuk kesehatan pencernaan.
Makanan yang tidak boleh dicampur madu ada di halaman selanjutnya.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(raf/odi)