5 Kebiasaan Makan Sehat di Berbagai Negara, Malaysia hingga Swedia

3. Malaysia

Kunyit jadi salah satu rempah-rempahan dalam masakan sehat masyarakat Malaysia. Foto: iStock

Masakan orang Malaysia hampir mirip dengan orang Indonesia yang banyak menggunakan rempah-rempahan atau herbal.

Tidak hanya sebagai penambah aroma dan rasa pada masakan, tetapi penambahan rempah-rempah itu termasuk bagian dari kebiasaan makan sehat.

Salah satu jenis rempah yang sering dipakai orang Malaysia adalah kunyit. Kunyit tumbuh di hutan Malaysia dan mengandung kurkumin, bahan kimia alami dengan sifat yang mampu melawan lemak.

Kunyit inilah yang akan ditambahkan ke berbagai makanan, seperti sup, kari, dan sayuran panggang.

4. Rusia

Orang Rusia punya kebiasaan makan sehat dengan memerhatikan proses menyiapkan makanannya.

Mereka lebih sering memanggang dan merebus makannya dibandingkan menggoreng. Banyak juga orang Rusia yang menanam buah-buahan dan sayuran mereka sendiri di kebun rumah masing-masing.

Oleh karena itu, makanan yang mereka masak dan konsumsi dijamin sehat dan organik.

5. Ghana

Bagi masyarakat Ghana, makan siang atau makan malam dengan gizi seimbang merupakan hal standar.

Mereka memahami cara memadukan piring mereka dengan sempurna, yaitu memadukan karbohidrat, seperti nasi, ubi, pisamg, atau singkong.

Mereka juga menikmati sup atau rebusan yang terbuat dari sayuran dan protein, dan salad segar atau sayuran rebus sebagai pendamping.