Ngopi Yuk!

Kopi Campur Semangka Berkhasiat Untuk Detoks? Ini Faktanya!

Riska Fitria - detikFood

Senin, 29 Jul 2024 07:30 WIB

Jakarta -

Kombinasi antara kopi dan semangka menuai perdebatan. Ada yang mengklaim berisiko bagi kesehatan, ada pula yang menjadikan sebagai detoksifikasi. Mana yang benar?

Kopi memang dapat dikombinasikan dengan berbagai makanan dan minuman lainnya. Kombinasi diharapkan dapat memberikan manfaat dan meningkatkan karakteristik kopi.

Namun, harus memperhatikan kandungan nutrisinya, apakah cocok ketika dipadukan dengan kafein pada kopi. Misalnya minum kopi setelah makan semangka yang belakangan ramai menuai perdebatan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ada yang mengklaim bawa minum kopi usai makan semangka atau pun sebaliknya bisa berisiko pada kesehatan. Dikutip dari Otten Coffee (11/10/23) berikut faktanya!

1. Fakta kopi campur semangka

Kopi semangka Foto: sprudge

Pada faktanya, semangka dan kopi memiliki kandungan gizi yang baik jika dikonsumsi. Semangka kaya dengan vitamin, serat, dan kandungan air yang tinggi.

Begitu juga dengan kopi yang memiliki kafein dan senyawa penting lainnya. Lantas, apakah boleh minum kopi setelah makan semangka atau sebaliknya?

Jawabannya boleh. Menurut instruktur keamanan pangan Kinsey Kimera dalam forum quora.com (2019) kombinasi kopi dan semangka tidak menyebabkan penyakit serius.

2. Risiko kesehatan hanyalah mitos?

Pernyataan yang berkembang di masyarakat bahwa buah semangka tidak baik untuk kesehatan. Karena ada perasaan kurang nyaman ketika tubuh merespon semangka dan dilanjut kopi adalah mitos.

Lebih lanjut, Kimera mengatakan bahwa ini tergantung kondisi tubuh masing-masing. Secara umum, orang yang minum kopi dan makan buah semangka tidak mengalami efek samping apapun.

Berbeda jika kondisi tubuh sensitif dengan berbagai jenis makanan dan minuman tertentu. Karenanya, masing-masing dapat melakukan analisa secara personal.

Penjelasan tentang kopi semangka ada di halaman selanjutnya.

3. Pendapat ahli toksikologi

5 Manfaat Sehat Jika Rajin Makan Semangka Saat Musim Panas

Semangka mengandung banyak nutrisi. Foto: Getty Images/Liudmila Chernetska

Menurut ahli toksikologi Rosalind Dalefield, tidak ada risiko kesehatan tubuh jika mengonsumsi semangka dan kopi secara bersamaan. Namun, yang mungkin terjadi adalah perpaduan rasa yang aneh.

Kopi akan membuat rasa semangka menjadi tidak manis lagi. Dan semangka bisa membuat rasa kopi kurang berkesan. Namun, ini pun kembali kepada selera masing-masing.

Faktanya, semangka dan kopi tidak merugikan kesehatan tubuh, seperti yang dikutip dari forum Quora.com (2022).

4. Rasa kopi semangka

Bagi yang suka dengan rasa kopi dan semangka, banyak juga yang membuat racikannya masing-masing. Salah satu yang populer, adalah mencampurkan buah semangka ke dalam seduhan kopi.

Tak sedikit pula yang mengandalkan sebagai detoksifikasi tubuh. Mengingat baik kopi maupun semangka sama-sama mengandung antioksidan penting.

Bahkan brand Nespresso sampai meluncurkan pod kopi semangka. Hasilnya, rasa semangka lebih menonjol dibandingkan kopi. Namun, rasa dan aroma kopi masih dapat dirasakan.