Waspada! 5 Makanan Ini Perlu Dihindari Penderita Asam Urat Saat Puasa

Saat puasa penting memperhatikan pola makan, tak terkecuali untuk penderita asam urat. Lima makanan ini sebaiknya dihindari agar asam urat tidak kambuh.

Asam urat adalah penyakit yang cukup berbahaya, bahkan dapat menyebabkan gagal ginjal jika tidak ditangani secara serius. Dokter spesialis penyakit dalam di Eka Hospital Permata Hijau, Gladys Sudiyanto mengatakan asam urat terbentuk karena kandungan purin yang tinggi di dalam tubuh dan bisa memicu berbagai masalah kesehatan.

"Kristal asam urat karena purin yang tinggi ini bisa menyebabkan nyeri sendi atau dikenal dengan istilah gout arthritis dan yang paling parah adalah gagal ginjal jika asamurat dibiarkan saja," kata Gladys dalam keterangan tertulis, Senin (1/4).

Gladys menjelaskan purin merupakan protein yang secara alami dihasilkan tubuh. Karenanya jumlahnya dapat meningkat atau berlebihan ketika Anda makan terlalu banyak makanan yang juga mengandung purin.

Penyakit asam urat sangat berkaitan dengan pola makan. Foto: Getty Images/iStockphoto/Staras

"Makanya asam urat ini sangat berkaitan dengan pola makan, makanan apa saja yang dikonsumsi, jadwal makan dan berbagai hal yang berhubungan dengan makan," kata dia.

Asam urat memang berkaitan dengan makanan dan pola makan. Tidak heran jika banyak orang yang akhirnya mempertanyakan soal berpuasa bagi penderita asam urat.

"Orang dengan punya asam urat boleh saja berpuasa. Dengan catatan, selama puasa tetap memperhatikan jenis makanan yang masuk. Sebab, kadar asam urat dalam darah sangat dipengaruhi oleh jenis makanan yang Anda makan," kata dia.

Kata dia, justru berpuasa bisa membantu menstabilkan kadar purin penyebab asam urat di tubuh. Dengan catatan, selama berbuka dan sahur tetap memperhatikan makanan yang dikonsumsi.

Untuk lebih jelasnya, Gladys mengungkap beberapa makanan yang pantang dikonsumsi penderita asam urat saat berbuka dan sahur di bulan ramadan:

1. Makanan tinggi gula

Berbuka dengan yang manis sudah jadi ciri khas di bulan Ramadhan. Namun ternyata bagi penderita asam urat makanan tinggi gula, terutama yang mengandung fruktosa justru dilarang. Misal yang terdapat di corn syrup dan jus buah.

2. Jeroan

Aneka jeroan hewan juga dilarang, misalnya hati, paru, babat, otak, jantung, usus, hingga ginjal.

3. Daging merah

Daging merah mulai dari domba, kambing, sapi, dan kerbau juga harus dihindari penderita asam urat.

Konsumsi daging merah perlu dibatasi penderita asam urat. Foto: Getty Images/LauriPatterson

4. Daging buruan

Daging dari hewan yang diburu, seperti rusa, daging sapi muda, hingga daging rusa juga harus dihindari penderita diabetes.

5. Seafood

Memang tidak semua makanan laut bisa memicu asam urat, tapi ada makanan laut tertentu yang pantang dikonsumsi penderita asam urat. Misalnya, teri, kerang, sarden, tiram, kepiting hingga lobster.

"Jangan lupa makanan kaleng juga sebaiknya dihindari karena tinggi purin dan berisiko meningkatkan purin di darah yang bisa menyebabkan asam urat," katanya.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul "5 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat saat Puasa"