5 Minuman Kaya Antioksidan Ampuh Turunkan Kolesterol Jahat

5 Minuman Kaya Antioksidan Ampuh Turunkan Kolesterol Jahat

Riska Fitria - detikFood
Selasa, 14 Nov 2023 07:00 WIB
Kopi campur susu kedelai
Foto: Getty Images/iStockphoto/

3. Jus Tomat

Ilustrasi jus tomatJus tomat mengandung senyawa likopen. Foto: Getty Images/iStockphoto/burakkarademir

Tomat tak hanya bagus untuk kesehatan mata, tetapi juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Tomat dikemas dengan antioksidan yang disebut likopen.

Likopen itu lah yang akan berperan menurunkan kadar kolesterol. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengolah tomat jadi jus bisa meningkatkan kandungan likopennya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lebih lanjut, peneliti juga mengatakan bahwa mengonsumsi 280 ml jus tomat setiap hari selama 2 bulan akan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

4. Smoothie Berry

Buah berry sangat kaya akan antioksidan, mulai dari blueberry, blackberry, raspberry dan lainnya. Buah berry dapat diolah jadi smoothie untuk menurunkan kadar kolesterol.

ADVERTISEMENT

Antioksidan yang terkandung pada buah berry adalah senyawa yang disebut anthocyanin. Ahli gizi menyarankan untuk mencampurkan 80 gram buah berry.

Kemudian dicampurkan dengan 1/2 susu rendah lemak atau kamu juga bisa menggunakan yogurt dan 1/2 cangkir air dingin.

5. Cokelat Panas

Manfaat Cokelat Panas untuk KesehatanCokelat panas mengandung flavonoid. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

Rutinlah mengonsumsi cokelat panas untuk menurunkan kolesterol jahat. Untuk membuat ini kamu bisa menggunakan dark chocolate atau cokelat hitam.

Jenis cokelat tersebut mengandung kakao yang kaya antioksidan yang disebut sebagai flavonoid. Manfaat flavonoid untuk menurunkan kolesterol telah dibuktikan lewat studi 2015.

Peneliti menemukan bahwa minum 450 mg cokelat sebanyak 2 kali sehari selama 1 bulan akan menurunkan kadar kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kolesterol baik.


(raf/odi)

Hide Ads