Bisa Keracunan! 7 Makanan Ini Tak Boleh Dikonsumsi Bersamaan

Kombinasi dua atau lebih jenis makanan bisa menghasilkan rasa nikmat enak. Tetapi ternyata sejumlah makanan ternyata tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan.

Harus diakui, kombinasi makanan dan minuman berikut memanjakan lidah. Namun tanpa kamu sadari, kombinasi keduanya bisa sangat berbahaya buat kesehatan.

Menurut Ayurveda, sebuah praktik medis India kuno, ada kombinasi makanan tertentu yang harus dihindari karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan, kembung, hingga keracunan.

Dikutip dari 'Better Me', jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan mencakup pati dan protein, serta protein dan protein lainnya.

Lantas, apa saja makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan?

Pizza ternyata tak boleh dikonsumsi bersamaan dengan soda. Foto: Getty Images/iStockphoto

1. Pizza dan soda

Restoran dengan menu pizza biasanya menyediakan minuman soda buat pilihan minumannya. Setelah mulut seperti berlapis keju dan rasa gurih dari topping pizza, minuman soda memang seolah bisa 'membilas' mulut hingga bersih.

Keduanya tampak sempurna tetapi hati-hati, justru pizza dan minuman soda tidak sesempurna itu buat kesehatan.

"Soda dan pizza atau apapun yang memiliki kandungan sirup jagung fruktosa tinggi dan karbohidrat rafinasi meningkatkan rasa lapar palsu dan mengurangi rasa kenyang," jelas penasehat kesehatan, Colin Zhu mengutip dari Mashed.

2. Roti putih dan selai stroberi

Perpaduan makanan yang satu ini biasanya dijadikan menu sarapan simpel bagi banyak orang. Meski demikian, dua makanan ini ternyata tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan.

"Kombinasi makanan tinggi gula untuk memulai hari bisa membuat kamu makan berlebihan. Saat kamu memulai hari tanpa protein dan dengan sedikit lemak, kamu rentan makan berlebihan di sisa hari karena tubuh Anda berusaha memenuhi," kata ahli diet Allison Stowell mengutip dari Woman's Day.

3. Wine dan dessert

Menutup acara bersantap dengan sesuatu yang manis bisa menyeimbangkan palet lidah dan memberikan pengalaman yang menyenangkan. Namun ini menjadi tidak menyenangkan saat kamu mempertemukan minuman anggur alias wine dengan dessert.

Wine, minuman beralkohol yang tinggi gula dan sepotong brownies akan menghasilkan lemak ekstra pada tubuh. Wine akan menaikkan kadar insulin sehingga membuat tubuh menyimpan dessert sebagai lemak.

"Daripada begitu, lebih baik minum wine dengan makanan yang rendah indeks glikemik seperti sayuran yang bisa menurunkan kenaikan gula alkohol," jelas J. Shah, dokter bariatrik dan direktur media di Amari Medical.

4. Sereal dan jus jeruk

Selain roti dan selai, sereal dan jus jeruk juga kerap dijadikan menu sarapan praktis. Nyatanya, perpaduan ini kurang berefek baik bagi kesehatan.

Nadya Andreeva, certified wellness coach, menjelaskan asam pada jus jeruk atau asam pada buah apapun bisa merusak enzim yang bertanggung jawab untuk mencerna pati pada sereal. Selain itu asam pada jus bisa mengubah susu jadi lebih kental dan menggumpal.

"Untuk membuat sarapan tetap sehat, coba konsumsi buah atau jus jeruk 30 menit sebelum makan sereal," imbuh Andreeva dalam tulisannya di Mind Body Green.

Makanan apa saja yang tak boleh dimakan bersamaan, lihat di halaman berikut ini