8 Manfaat Ekstrak Biji Anggur, Turunkan Hipertensi dan Kolesterol Tinggi

5. Menjaga kesehatan otak sepanjang usia

Apakah Biji Anggur Aman Dimakan Foto: iStock

Kombinasi sifat antioksidan dan anti-inflamasi Flavonoid dalam biji anggur dapat menunda atau mengurangi timbulnya penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer.

Salah satu komponen ekstrak biji anggur adalah asam galat, yang menurut penelitian pada hewan dan laboratorium dapat menghambat pembentukan fibril oleh peptida beta-amiloid. Kelompok protein beta-amiloid di otak merupakan ciri khas penyakit Alzheimer.

Penelitian pada hewan menemukan bahwa ekstrak biji anggur dapat mencegah kehilangan ingatan, meningkatkan status kognitif dan tingkat antioksidan otak, serta mengurangi lesi otak dan kelompok amiloid.

6. Meningkatkan fungsi ginjal

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur dapat mengurangi kerusakan ginjal dan meningkatkan fungsi dengan mengurangi stres oksidatif dan kerusakan inflamasi.

Dalam sebuah penelitian, 23 orang yang didiagnosis gagal ginjal kronis diberi 2 gram ekstrak biji anggur setiap hari selama 6 bulan dan kemudian dibandingkan dengan kelompok plasebo. Protein urin menurun sebesar 3% dan filtrasi ginjal meningkat sebesar 9%.
Ini berarti ginjal peserta kelompok uji jauh lebih mampu menyaring urin dibandingkan ginjal peserta kelompok plasebo.

7. Menghambat pertumbuhan infeksi

Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur menghambat pertumbuhan bakteri umum yang ditularkan melalui makanan, termasuk Campylobacter dan E. coli, yang keduanya sering menyebabkan keracunan makanan parah dan sakit perut.

Sayangnya, penelitian pada manusia tentang kemampuan ekstrak biji anggur untuk membantu mengobati infeksi masih kurang.

8. Mengurangi risiko kanker

Asupan antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan proanthocyanidins, dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai jenis kanker.

Aktivitas antioksidan dalam ekstrak biji anggur telah menunjukkan potensi untuk menghambat garis sel payudara, paru-paru, lambung, sel skuamosa mulut, hati, prostat, dan pankreas manusia di laboratorium.

Dalam penelitian pada hewan, ekstrak biji anggur telah terbukti meningkatkan efek berbagai jenis kemoterapi.

Khaisat ekstrak biji anggur bisa dilihat di halaman ini!