Ini Batas Maksimal Makan Mie Instan dalam Sebulan

Riska Fitria - detikFood
Jumat, 01 Sep 2023 11:30 WIB
Foto: detikcom/Riska Fitria
Jakarta -

Mie instan memang lezat. Namun, jika dikonsumsi berlebihan bisa berbahaya untuk kesehatan. Lantas berapa banyak porsi yang aman?

Praktis dan lezat rasanya membuat mie instan kerap jadi pilihan makan setiap waktu. Namun, ancaman kesehatan datang ketika mengonsumsi mie instan secara berlebihan.

Sebab, kandungan natrium dan kalori pada mie instan sangat tinggi. Dikutip dari Chefol.com (20/09/22) natrium dikaitkan dengan penyakit kanker, jantung, stroke, dan tekanan darah.

Umumnya, sebungkus mie instan mengandung di atas 50% asupan natrium harian yang direkomendasikan. Karenanya, jika dikonsumsi berlebihan bisa meningkatkan kadar natrium dalam tubuh.

Mie instan mengandung natrium dalam jumlah yang tinggi Foto: detikcom/Riska Fitria

Lebih dari itu, mie instan bisa bertahan di perut dalam waktu berjam-jam sebelum dicerna sepenuhnya. Umumnya dapat dicerna dalam waktu dua jam setelah dikonsumsi.

Itu karena mie instan juga mengandung kandungan Tertiary Butyl Hydroquinone (TBHQ). TBHQ merupakan pengawet kimia yang berperan untuk mengawetkan produk mie instan.

Bahan kimia tersebut dapat menekan saluran pencernaan sehingga menjadi tidak lancar. Meskipun kandungannya rendah, tetapi jika sering dikonsumsi maka akan berisiko.

Mulai dari pembengkakan hari, kerusakan saraf, dan limfoma. Banyak mie instan yang juga mengandung MSG. Kandungan itu bisa menyebabkan kelelahan, tekanan darah tinggi, mual, ketegangan otot, dan sakit kepala.

Batas maksimal makan mie instan dalam sebulan adalah 4 kali. Foto: iStock

Lantas berapa banyak porsi yang aman dalam mengonsumsi mie instan? Banyak ahli gizi menyarankan bahwa batasan maksimal mengonsumsi mie instan dua kali dalam dua minggu.

Jadi, dalam sebulan maksimal boleh mengonsumsi mie instan sebanyak 4 kali. Efek samping lain dari mengonsumsi mie instan berlebihan adalah naiknya berat badan.

Mengingat mie instan mengandung kolesterol dan karbohidrat yang jauh lebih tinggi dibandingkan protein. Meski begitu, ada tips sehat untuk memasak mie instan.

Jangan lupa menambahkan protein seperti daging, olahan daging atau telur dan mengganti bumbu mie instan dengan kuah kaldu ayam. Kamu juga bisa memilih mie dari bahan yang rendah karbohidrat, seperti mie dari sayuran.



Simak Video "Ahli Gizi Tak Sarankan Sahur Pakai Mi"

(raf/odi)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork