Ini 5 Manfaat Sehat Konsumsi Kentang Saat Diet

3. Baik untuk Pencernaan

Kentang diketahui makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. Di mana terdapat kandungan serat yang cukup tinggi.

Serat diketahui memiliki manfaat untuk kesehatan pencernaan. Menurut USDA, kandungan serat pada 100 gram kentang sebanyak 2,2 gram.

Serat pada kentang juga dapat bertindak sebagai penekan nafsu makan alami yang menimbulkan sensasi kenyang dan kepuasan setelah makan. Itulah alasan mengapa kentang dikonsumsi sebagai makanan diet.

4. Memiliki Potasium Tinggi

Manfaat konsumsi kentang untuk diet Foto: Getty Images/iStockphoto

Kentang juga diketahui tinggi potasium. Potasium ini merupakan elemen penting untuk mengembangkan otot dan mengatur tekanan darah.

Kentang ini adalah alternatif glikemik rendah. Sehingga, mengonsumsi saat diet dapat mencegah lonjakan kadar gula darah. Kamu bisa mengonsumsinya dengan tambahan makanan sehat lainnya.

5. Rendah Lemak dan Kalori

Saat diet biasanya orang akan mengonsumsi makanan yang rendah lemak dan kalori. Kentang adalah salah satu bahan makanan yang baik untuk diet.

Kentang diketahui memiliki kandungan lemak dan kalori yang relatif rendah dibandingkan makanan tidak sehat lainnya. Menurut USDA, sekitar 100 gram kentang mengandung 77 kalori, 2 gram protein, dan 2 gram serat.