Jennifer Aniston Ungkap Resep Kopi Campur Kolagen Favoritnya

Atiqa Rana - detikFood

Jumat, 21 Jul 2023 05:00 WIB

Jennifer Aniston Ungkap Resep Kopi Campur Kolagen Favoritnya — Foto: Instagram @jenniferaniston

Jakarta -

Bintang hollywood Jennifer Aniston belum lama ini mengungkap resep kopi favoritnya. Rupanya, racikan kopi tersebut dicampur dengan kolagen seperti ini!

Beberapa diet yang dilakukan artis menjadi populer dan diikuti oleh banyak orang. Terlebih, sebagian besar artis sukses lewat dietnya.

Sekalipun diet yang dilakukan artis tergolong cukup ketat dan ekstrem, tetapi banyak orang penasaran dengan rutinitas dan resep makanan yang mereka konsumsi. Salah satu artis yang selalu ditunggu resep dietnya adalah Jennifer Aniston.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jennifer Aniston dikenal sebagai artis Hollywood yang telah menjalani diet ketat selama beberapa tahun terakhir. Sebelumnya, wanita ini telah mengungkap resep salad diet favoritnya.

Kali ini, pemain film Murder Mystery itu mengungkap resep kopi. Tentu kopi tersebut diracik agar aman dikonsumsi untuk pelaku diet. Bahkan, Jennifer Aniston menambah bahan yang dapat meningkatkan kolagen di kulit.

Begini resep kopi kolagen ala Jennifer Aniston, serta manfaat kolagen bagi kulit, seperti yang dirangkum dari womenshealthmag.com (11/05).

1. Resep kopi campur kolagen

Rupanya resep kopi favorit Jennifer Aniston adalah kopi campur kolagen. Foto: Instagram @jenniferaniston

Kebanyakan orang mungkin menambah bahan-bahan herbal, seperti bubuk kayu manis, rempah, lemon, atau jahe saja ke dalam seduhan kopi. Namun, tidak dengan Jennifer Aniston yang justru mencampurkan bubuk kolagen ke dalam kopi.

Dalam sebuah unggahan video, Jennifer Aniston membagikan cara meracik kopi favoritnya. Menggunakan cangkir cukup besar, sebelum memasukkan bubuk kopi wanita ini memasukkan satu sendok bubuk protein kolagen terlebih dahulu.

Setelahnya, aktris berusia 54 tahun itu baru masukkan sejumput rempah yang tampaknya seperti bubuk kayu manis. Ia pun mengungkap jika tambahan bahan kayu manis memiliki manfaat antioksidan.

Barulah ia menaruh gelas ke mesin espresso untuk menambahkan kopi. Setelah espresso memenuhi gelas, Jennifer pun mencampurkan susu steam panas yang berbusa kedalamnya. Jennifer kemudian mengaduk rata campuran tersebut, sebelum akhirnya ia menyeruput segelas kopi miliknya.

2. Apa itu suplemen kolagen?

Bubuk kolagen merupakan senyawa yang berperan dalam pembentukan jaringan. Foto: iStock

Suplemen kolagen sedang tren akhir-akhir ini. Kolagen merupakan senyawa protein tak larut air yang berperan dalam pembentukan jaringan dalam tubuh, termasuk kulit.

Kolagen biasanya menurun pada manusia yang berusia sekitar 25 tahun keatas. Ditandai dengan munculnya kerutan dan garis-garis halus.

Oleh karena itu, protein kolagen sering dijadikan suplemen yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan kulit.

Manfaat dan campuran suplemen kolagen dengan kopi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Apakah suplemen kolagen bekerja dengan baik?

Belum banyak penelitian tentang suplemen kolagen. Namun menurut Dr Ukuleghe, terdapat bukti positif terkait manfaat suplemen kolagen. Dokter ini memperbolehkan asupan suplemen kolagen dengan syarat, kolagen yang dipakai terhidrolisis dengan vitamin tambahan, seperti vitamin C.

Mengutip hallosehat.com, minum kolagen mampu membantu meningkatkan sirkulasi darah, menjaga kekenyalan kulit, serta menggantikan sel-sel kulit mati. Minum suplemen kolagen juga dapat menunda penuaan dini hingga menyamarkan garis-garis halus dan kerutan pada kulit.

Namun, perlu diingat konsumsinya tidak boleh berlebihan. Meskipun belum ada anjuran tentang berapa banyak kolagen yang harus dikonsumsi, tetapi sebuah studi dalam jurnal Nutrients tahun 2019 menemukan, konsumsi 2,5-15 gram kolagen setiap hari mungkin efektif dan aman untuk tubuh.

4. Perlukah menambah kolagen dalam kopi?

Menambahkan bubuk kolagen ke dalam kopi aman. Namun, perlu memilih kolagen yang terhidrolis. Foto: Instagram @jenniferaniston

Menambah kolagen ke dalam racikan kopi tidak membahayakan. Justru memberi manfaat baik bagi kesehatan tubuh. Menurut ahli gizi dari Academy of Nutrition and Dietetics, menambahkan kolagen ke makanan atau minuman bisa meningkatkan asupan protein.

Kolagen memang merupakan protein tidak larut air. Namun, ia bisa larut dalam kopi karena proses hidrolisis. Sebuah proses yang terjadi antara asam amino dan air, yang menyebabkan protein pecah dan lebih mudah larut.

Bisa disimpulkan, menambahkan suplemen kolagen ke dalam kopi aman saja. Asalkan kolagen yang dipakai telah terhidrolisis dan digunakan dalam dosis tepat.