.webp)
Makan buah dan sayur punya beragam manfaat kesehatan. Seperti rajin makan buah dan sayur, yang ternyata setara dengan empat ribu langkah setiap harinya.
Bagi penggemar buah dan sayuran, patut bergembira karena kini ada studi baru yang mengklaim bahwa konsumsi buah dan sayur. Manfaat kesehatannya untuk tubuh setara dengan olahraga empat ribu langkah.
Dilansir dari The Sun UK (11/05), studi ini dilakukan oleh beberapa peneliti dari Harvard's Beth Israel Deaconess Medical Centre di Boston. Lebih dari 2.380 partisipan melalui tes untuk berlari di atas treadmill, sementara kadar oksigen mereka diukur oleh para peneliti asal Harvard ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Penelitian ini menunjukkan bukti dan data bahwa semakin baik pola makan seseorang, maka tingkat kebugaran mereka juga tinggi. Penigkatan kebugaran ini berasal dari peserta yang pola makannya lebih sehat. Bahkan efek kesehatannya mirip seperti orang yang olahraga empat ribu langkah dalam sehari," ungkap Dr Michael Mi, selaku ketua peneliti dari studi ini.
Dalam studi itu para peneliti mengamati, bahwa peserta yang memiliki pola makan dengan gaya Mediterania, yang mengonsumsi banyak buah, sayuran dan gandum utuh punya level kebugaran yang sama. Seperti orang-orang yang rutin olahraga jalan kaki sebanyak empat ribu langkah dalam sehari.
 Rajin Makan Buah dan Sayur, Setara dengan 4 Ribu Langkah Sehari Foto: Iustrasi iStock |
Hal ini karena kandungan buah dan sayuran yang kaya akan serat, sehingga berfungsi menjadi pembakar lemak alami yang meningkatkan metabolisme tubuh. Tentunya buah dan sayur pun tinggi akan antioksidan, yang melindungi tubuh dari peradangan hingga masalah kesehatan.
Selain kondisi kebugaran mereka, peserta juga mengisi kuesioner tentang makanan yang mereka konsumsi secara berkala. Untuk mencari data makanan apa yang paling mereka sering konsumsi.
Mereka yang memiliki skor tinggi, kebanyakan mengonsumsi sayuran, kacang-kacangan, ikan, gandum utuh, buah dan mengurangi konsumsi daging merah serta alkohol.
"Data metabolisme kami menunjukkan bahwa pola makan sehat diasosiasikan dengan kesehatan metabolisme tubuh yang lebih baik. Hal ini lah yang menjadi salah satu unsur kebugaran seseorang, dan tentunya stamina untuk berolahraga juga meningkat," sambung Dr Mi.
 Rajin Makan Buah dan Sayur, Setara dengan 4 Ribu Langkah Sehari Foto: Iustrasi iStock |
Studi ini juga didukung dengan data yang dikumpulkan peneliti dari setiap peserta. Meliputi usia, jenis kelamin, total asupan energi harian, BMI (indeks massa tubuh), status merokok, kadar kolesterol, tekanan darah, diabetes dan aktivitas fisik rutin.
"Sudah ada banyak alasan kesehatan untuk mengonsumsi makanan sehat. Pola diet ala Mediterania dengan makanan segar dan tanpa makanan olahan, daging merah hingga alkohol merupakan awal yang bagus," pungkas Dr Mi.
Sebelum menjalani pola diet Mediterania, sebaiknya mengenal dulu tujuh konsep dasarnya. Seperti aturan makannya, hingga makanan yang harus dihindari..
Baca Juga: Mau Jalani Diet Mediterania? Kenali Dulu 7 Konsep Dasarnya" selengkapnya
(sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN