Gula sangat dikhawatirkan untuk dikonsumsi penderita diabetes. Ternyata ada cara yang bisa dilakukan penyintas diabetes agar tetap menikmati makanan manis.
Diabetes merupakan kondisi kadar gula darah meningkat dan pankreas gagal memproduksi insulin. Lonjakan gula darah pada penderita diabetes ini menjadi momok menakutkan yang wajib dihindari.
Makanan manis dan tinggi gula menjadi salah satu musuh terbesar penderita diabetes untuk mengendalikan kadar gula darah mereka. Tetapi pantangan tersebut seringkali dirasa menyiksa bagi sebagian orang.
Agar tidak terlalu mengekang, American Diabetes Association (ADA) memberikan beberapa tips untuk mengonsumsi makanan manis dengan aman. Langkah-langkah ini boleh dilakukan selagi masih dalam porsi wajar dan dibawah pengawasan konsultasi dokter.
Baca juga: Terlalu Kreatif! 7 Desain Kue Ini Terlalu Nyeleneh Untuk Ditiru
Berikut ini 5 tips konsumsi makanan manis untuk penderita diabetes menurut Everyday Health:
![]() |
1. Buat persiapan makan
Penderita diabetes diperbolehkan untuk mengonsumsi makanan manis pada waktu-waktu tertentu. Misalnya pada perayaan penting atau acara keluarga.
Tetapi sebelum mengonsumsi makanan manis, sebaiknya rencanakan dengan matang. Waktu untuk mengonsumsi makanan manis, jumlah yang akan dinikmati hingga diet yang harus dilakukan dari jauh-jauh hari sebelumnya.
Disarankan beberapa hari sebelum mengonsumsi makanan manis untuk mulai mengurangi asupan karbohidrat. Perbanyak nutrisi dan mineral seimbang dengan diet sehat untuk menyiapkan tubuh juga.
2. Pertimbangkan asupan lain
Kristen Smith, selaku juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics mengatakan ada beberapa jenis makanan yang wajib diperhatikan. Jangan mudah tergiur dengan makanan bebas gula yang melabeli kemasan sebagai makanan sehat.
Makanan bebas gula sebenarnya memiliki kandungan gula yang sama besarnya hanya saja menggunakan jenis gula alternatif. Selain itu ada beberapa bahan lain yang perlu diwaspadai seperti tepung dan karbohidrat lainnya.
"Harus selalu dipikirkan bahwa gula bukan hanya datang dari gula. Tetapi bahan pada makanan bebas gula saja menggunakan banyak gula alternatif. Beberapa bahan seperti tepung dan karbohidrat juga wajib diperhatikan pada daftar bahan," kata Smith.
Baca juga: Wanita Ini Selamatkan Teman yang Hampir Tewas Tersedak Ayam
Tips konsumsi makanan manis untuk penderita diabetes lainnya ada di halaman berikutnya.