Hindari Konsumsi 5 Makanan Sehat Ini Saat Perut Kosong

Makanan sehat sering dianggap aman untuk tubuh. Faktanya, dalam kondisi tertentu ada beberapa makanan sehat yang justru berbahaya dikonsumsi saat perut kosong.

Makanan sehat memang bisa memberikan manfaat bagi tubuh. Mulai dari memberikan asupan vitamin dan mineral hingga mencegah berbagai macam penyakit berbahaya.

Meskipun memang lebih banyak manfaatnya, tetapi ada beberapa kondisi yang mengharuskan seseorang untuk tidak selalu mengonsumsi makanan sehat. Salah satu kondisinya saat perut kosong.

Jika kondisi perut sedang kosong seperti saat sarapan, sebaiknya menghindari makanan sehat jenis tertentu. Makanan yang dikonsumsi saat sarapan sangat penting untuk meningkatkan pencernaan dan memaksimalkan penyerapan nutrisi.

Oleh karena itu, memperhatikan asupan sarapan menjadi sangat penting. Termasuk mengetahui beberapa jenis makanan sehat yang sebaiknya dihindari saat perut kosong.

Merangkum healtshots.com (07/11/2020), berikut 5 makanan sehat yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong.

1. Jus Buah

Jus buah sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong karena bisa berdampak negatif pada kesehatan hati. Foto: Getty Images/iStockphoto

Jus buah seringkali dianggap sebagai menu sarapan bernutrisi dan mampu membuat perut menjadi lebih kenyang. Padahal, sarapan jus buah saat perut kosong bisa memberi beban ekstra pada pankreas. Kandungan gula alami berupa fruktosa yang ada di dalam buah juga bisa berdampak negatif pada kesehatan hati.

Jus buah memang terlihat menyehatkan, namun menurut penelitian yang dilakukan oleh ilmu gizi Universitas Toronto, saat membuat jus buah, akan ada beberapa serat yang hilang karena ekstraktor jus memisahkan jus dari kulit yang kaya serat.

Jika jus buah diminum dalam keadaan serat yang tinggal sedikit, ini memungkinkan terjadi lonjakan gula darah yang relatif lebih banyak daripada saat memakan buah utuh. Gula darah itu bisa menyebabkan beberapa penyakit seperti diabetes dan kolesterol tinggi.

2. Buah Jeruk

Buah jeruk diyakini punya kandungan nutrisi berupa vitamin C dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Makan jeruk bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko penyakit batu ginjal, hingga menjaga kesehatan kulit dan mata.

Meskipun begitu, konsumsi buah jeruk untuk sarapan bukanlah pilihan yang tepat karena dapat meningkatkan produksi asam di usus yang mampu meningkatkan risiko gastritis dan tukak lambung.

Jika dimakan dalam keadaan perut kosong, serat dan fruktosa pada buah dalam dosis tinggi ini dapat memperlambat sistem pencernaan. Karenanya lebih baik menghindari makan buah-buahan seperti jeruk, lemon, atau jambu biji.

3. Kopi

Kopi bisa menyebabkan keasaman hingga penyakit gastritis jika dikonsumsi pada perut kosong. Foto: Getty Images/iStockphoto/lucigerma

Kopi merupakan salah satu sumber kafein yang sering dikonsumsi oleh banyak orang sebagai minuman pagi mereka. Bahkan kopi sudah menjadi bagian rutinitas setiap hari.

Meskipun kopi memberikan keuntungan untuk meningkatkan energi sekaligus meningkatkan fungsi otak, tetapi kopi bukan pilihan terbaik untuk dikonsumsi saat perut kosong.

Jika minum kopi dalam keadaan perut kosong, ini dapat menyebabkan keasaman karena dapat merangsang sekresi asam klorida dalam sistem pencernaan yang memicu penyakit gastritis.

Gastritis adalah penyakit yang terjadi akibat peradangan pada dinding lambung. Biasa ditandai dengan nyeri bagian ulu hati.

4. Yogurt

Selain kopi, yogurt juga kerap dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi termasuk protein. Yogurt juga dikenal menjadi makanan yang baik untuk mengatasi sembelit hingga menurunkan kadar lemak dalam darah.

Terlepas dari manfaat ini, makanan yang terbuat dari fermentasi produk susu dengan menggunakan satu atau lebih bakteri ini sebaiknya tidak dikonsumsi dalam keadaan perut yang kosong.

Makan yogurt saat perut kosong bisa membuat bakteri asam laktat yang ada pada yogurt menjadi tidak efektif karena kadar asam lambung tinggi. Dengan kondisi kadar asam lambung tinggi itu membuat lambung memproduksi asam klorida yang menyebabkan gejala keasaman.

Pada beberapa orang, produksi asam tersebut bisa juga membuat mereka mengalami refluks asam seperti nyeri dada atau mulas. Orang yang tidak toleran terhadap laktosa juga harus menghindari yogurt saat perut kosong.

5. Salad

Meskipun sehat, salad sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong. Foto: GettyImages

Salad merupakan hidangan yang dibuat dengan mencampurkan beberapa macam sayuran dan sumber protein seperti telur dan dada ayam. Untuk menambah rasa pada sayuran segar, banyak orang yang suka menambah saus pada salad mereka.

Dibuat dari bahan-bahan yang sehat belum menjamin salad aman untuk dikonsumsi dalam keadaan perut kosong. Sayuran mentah penuh serat ini dapat menambah beban pada perut kosong hingga menyebabkan perut kembung dan sakit perut.

Salah satu sayuran yang sering digunakan dalam salad yaitu tomat. Tomat sendiri mengandung asam tanat yang jika bersentuhan dengan cairan dalam lambung bisa menyebabkan iritasi lambung.

Video: Sensasi Nyeduh Kopi Langsung dari Kebun di Puncak Gunung Muria

Video: Sensasi Nyeduh Kopi Langsung dari Kebun di Puncak Gunung Muria