Susu Sapi, Kedelai atau Almond? Ini Kelebihannya Menurut Ahli Gizi

Susu Sapi, Kedelai atau Almond? Ini Kelebihannya Menurut Ahli Gizi

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Sabtu, 14 Jan 2023 06:00 WIB
Susu Kedelai
Foto: Getty Images/iStockphoto

5. Susu kelapa

Mau cari susu non-dairy, bebas kacang, dan rendah kalori? Susu kelapa adalah jawabannya. Susu ini tinggi kandungan MCT (trigliserida rantai menengah) yang mendukung fungsi otak dan biasanya diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, kata ahli gizi Amanda Barnes.

Kekurangannya, susu kelapa hanya punya sedikit protein. Selain itu, susu ini tinggi kandungan lemak dan karbohidrat sederhana.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

6. Susu beras

Ilustrasi susu berasFoto: iStock

Pilihan susu nabati lain adalah susu beras. Ahli gizi mengatakan susu ini bisa dikonsumsi mereka yang sensitif atau alami beberapa alergi seperti kacang, dairy, dan kedelai.

Hanya saja Marin mengingatkan nutrisi susu beras sangat sedikit mengingat hanya dibuat dengan pati beras dicampur air. Mengonsumsinya bisa menaikkan kadar gula darah.

ADVERTISEMENT

7. Susu kacang mete

Terakhir, ada susu cashew alias kacang mete yang disebut ahli gizi rendah kalori dan bebas dairy. Susu ini juga rendah karbohidrat dan gula. Biasanya difortifikasi dengan kalsium dan vitamin D.

Tapi hati-hati membeli produk siap minumnya di pasaran karena kadang rendah protein. Marin mengatakan susu kacang mete bisa jadi pilihan bagus untuk mereka yang alami ketidakseimbangan gula darah.


(adr/odi)

Hide Ads