Ini 4 Cara Mudah Bikin Kopi Lebih Sehat untuk Usus

Kopi memang memiliki manfaat, namun mengonsumsinya juga punya efek samping. Ada cara lebih sehat untuk menikmati kopi agar tidak berefek buruk bagi usus.

Meskipun kopi mendatangkan banyak manfaat, tetapi konsumsi minuman berkafein ini juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan usus. Apalagi untuk mereka yang punya sensitivitas lebih tinggi terhadap kafein.

Beberapa studi ilmiah menunjukkan bahwa tambahan gula pada kopi bisa menyebabkan respon peradangan pada tubuh yang bisa mempengaruhi otak, jantung, hingga usus.

Tetapi kini tak perlu khawatir lagi, karena ada cara mudah untuk membuat secangkir kopi lebih sehat. Ahli gizi, Kendra Haire, RDN, LD, mengungkap campuran kopi yang tidak akan memperburuk peradangan atau membuang mikrobioma usus.

Merangkum wellgood.com (10/10), berikut 4 cara mudah membuat kopi yang lebih sehat untuk usus.

1. Menambahkan Rempah-Rempah

Jenis rempah yang bisa dipakai mulai dari cengkeh, kayu manis, jahe, hingga pala. Selain menambah rasa kopi, penambahan rempah ini juga punya sifat anti-inflamasi yang bisa meredakan peradangan. Foto: Getty Images

Dibandingkan menambah gula, kopi bisa ditambah dengan campuran lebih sehat seperti rempah-rempah.

Jenis rempah yang bisa dipakai mulai dari cengkeh, kayu manis, jahe, hingga pala. Selain menambah rasa kopi, penambahan rempah ini juga punya sifat anti-inflamasi yang bisa meredakan peradangan.

Manfaat lainnya, menambahkan rempah pada kopi dikenal mampu meningkatkan polifenol ramah usus.

Jahe misalnya, memiliki senyawa antioksidan yang mampu menetralisir kerusakan akibat radikal bebas. Dengan menambah jahe pada campuran kopi hal tersebut dapat mendatangkan manfaat lebih.

2. Gunakan Susu Nabati

Beberapa orang lebih suka menikmati kopinya dengan campuran susu. Alih-alih pakai susu hewani, lebih baik mengganti ke susu nabati.

Ini bukan hanya karena susu hewani punya lemak yang lebih banyak, tetapi susu hewani juga bisa menyebabkan peradangan usus pada beberapa orang.

Alternatifnya dengan mengganti susu nabati seperti susu gandum, almond, kedelai, atau susu kelapa.