5 Makanan Enak dan Tinggi Vitamin D Ini Bikin Suasana Hati Bahagia

Diah Afrilian - detikFood

Selasa, 11 Okt 2022 11:00 WIB

5 Makanan Enak dan Tinggi Vitamin D Ini Bikin Suasana Hati Bahagia — Foto: Getty Images/iStockphoto/inewsistock

Jakarta -

Asupan makanan ternyata mempengaruhi suasana hati. Konsumsi banyak makanan tinggi vitamin D ampuh untuk membuat suasana hati lebih bahagia.

Tidak hanya sekadar mengenyangkan perut, asupan makanan juga mempengaruhi kecukupan nutrisi tubuh. Komponen vitamin dan mineral yang terdapat pada sebuah bahan makanan memiliki fungsi yang banyak serta komplek untuk tubuh.

Salah satunya adalah vitamin D yang dibutuhkan tulang hingga penyeimbangan hormon. Banyak ahli gizi yang mengatakan bahwa konsumsi vitamin D ternyata juga bisa membuat perasaan menjadi lebih bahagia.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rasa makanan yang enak membuat beberapa sumber vitamin D cocok untuk dikonsumsi setiap hari. Jika merasa sedih, bingung atau galau daftar makanan tinggi vitamin ini bisa diintip dan dikonsumsi guna memperbaiki suasana hati.

Berikut ini 5 makanan tinggi vitamin D yang dirangkum melalui beberapa sumber:

Rasa jamur yang enak ternyata juga memberikan khasiat yang baik untuk tubuh. Foto: Getty Images/iStockphoto/inewsistock

1. Jamur

Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang mampu menyerap sinar matahari dengan baik. Faktor tersebut membuat jamur mengandung banyak vitamin D yang menguntungkan untuk kesehatan tubuh.

Menurut jurnal Nutrients, pada 100 gram jamur mampu mengandung hingga 10 gram vitamin D. Kadar ini cukup untuk memenuhi 2/3 kebutuhan vitamin D pada tubuh orang dewasa.

Jamur bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat bahkan disarankan untuk dikonsumsi para pelaku vegetarian dan vegan. Selain kaya vitamin D, jamur juga memiliki kadar vitamin B yang tinggi dan cocok untuk menjaga kesehatan saraf.

2. Minyak ikan

Helen Bond selaku ahli gizi mengatakan bahwa kandungan minyak pada beberapa jenis ikan memiliki kandungan vitamin D yang bisa membuat lebih bahagia. Misalnya seperti pada ikan salmon, tuna, makarel atau ikan sarden.

Pada 100 gram ikan sarden disebutkan memiliki 3,6 gram vitamin D yang memenuhi 1/4 dari kebutuhan vitamin D orang dewasa. Tidak hanya lemak sehatnya, ikan yang tinggi akan kandungan minyak ini juga memiliki komponen omega-3 yang baik untuk menjaga kesehatan jantung hingga otak.

Beberapa jenis ikan yang disebutkan mudah untuk diolah menjadi berbagai hidangan yang enak. Ikan salmon bahkan tidak membutuhkan banyak bumbu untuk dimasak menjadi salmon steak yang bikin ngiler!

Makanan tinggi vitamin D yang bikin bahagia lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Kuning telur

Murah dan mudah didapatkan membuat telur menjadi salah satu bahan makanan tinggi protein andalan semua lapisan masyarakat. Walaupun putih telurnya dikenal sebagai bagian yang tinggi protein, ternyata bagian kuning telur juga tak kalah bermanfaat.

Kuning telur memiliki kandungan vitamin D sekitar 1,9 gram yang mampu memenuhi sekitar 20% kebutuhan vitamin D pada orang dewasa. Kuning telur yang dikonsumsi dengan baik dapat membantu meningkatkan suasana hati yang sedang galau.

Selain itu kuning telur juga memiliki kandungan vitamin B7 atau yang dikenal dengan biotin sebagai asupan asam lemak. Manfaatnya dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga memperbaiki ketidaksimbangan yang ada di dalam tubuh.

4. Susu kedelai

Selain sebagai pengganti susu hewani, susu kedelai juga bisa membuat lebih bahagia. Foto: Getty Images/iStockphoto/inewsistock

Tidak hanya terdapat pada bahan makanan hewani, vitamin D yang tinggi juga tersembunyi di dalam susu kedelai. Hal ini membuat susu kedelai direkomendasikan oleh para ahli gizi untuk dikonsumsi secara rutin.

Sebanyak 237 mililiter susu kedelai mengandung 100-119 IU vitamin D yang setara dengan 13-15% kebutuhan vitamin D harian. Susu kedelai tak hanya cocok untuk dikonsumsi para pelaku vegetarian atau vegan tetapi juga untuk kamu yang ingin merasa lebih bahagia.

Mirip dengan susu nabati lainnya, susu kedelai juga bisa saja diolah menjadi berbagai hidangan yang enak. Misalnya seperti es loli atau campuran untuk smoothie dan es kopi.

5. Jus jeruk

Beberapa orang mengalami intoleransi laktosa yang menyebabkan dirinya tak bisa menerima asupan susu atau lemak hewan. Tetapi tak perlu khawatir karena ternyata jus jeruk bisa menjadi pengganti asupan tersebut.

Rasanya yang segar terlebih jika ditambah es atau dibuat menjadi smoothie ternyata punya manfaat yang begitu banyak. Pada secangkir jus jeruk sebanyak 237 mililiter cocok untuk memenuhi kebutuhan 100 IU vitamin D.

Jika ingin mendapatkan manfaat dari jus jeruk yang salah satunya merasa lebih bahagia, ada satu hal yang menurut para ahli harus diperhatikan. Hal tersebut adalah menghindari penambahan gula atau pemanis yang dapat mengganggu khasiatnya untuk tubuh.