15 Makanan yang Harus Dipantang Penderita Asam Urat

7. Buah Segar

Tak hanya sayuran, ada juga buah yang tidak boleh dimakan penderita asam urat, misalnya nanas, nangka, dan durian.

Sebaiknya, konsumsi buah yang tidak meningkatkan asam urat seperti apel, jeruk, dan pisang.

8. Kacang-kacangan

Beberapa kacang-kacangan juga punya kandungan purin tinggi, sehingga menjadi pantangan makanan bagi penderita asam urat.

Mulai dari kacang hijau, kacang tanah, kacang kering, kacang polong, kacang merah, kacang kedelai, sampai melinjo.

Begitu juga dengan kacang kedelai dalam tahu atau tempe sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah banyak karena rentan memicu asam urat.

Makanan olahan yang harus dipantang penderita asam urat. Foto: iStock/detikfood

9. Makanan olahan

Makanan olahan seperti ikan kalengan, abon, kornet, nugget, daging cincang, daging beku, dendeng kering, dan lainnya juga punya kandungan purin yang tinggi.

Apalagi, makanan tersebut biasanya ditambah dengan bahan pengawet, sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.

10. Makanan dengan gula tambahan

Makanan dengan gula tambahan juga sebaiknya mulai dikurangi oleh para penderita asam urat. Sebab, rentan memicu peningkatan asam urat.

Beberapa di antaranya, yaitu madu, permen, es krim, nektar agave, sampai sirup jagung fruktosa tinggi.

11. Makanan dengan ragi

Pantangan makanan bagi penderita asam urat selanjutnya adalah makanan yang mengandung ragi, seperti roti. Begitu juga dengan makanan yang menggunakan ekstrak ragi, seperti sup kalengan.

Sebab ragi dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh dan memicu sakit di persendian kambuh.

12. Makanan dari karbohidrat olahan

Makanan dari karbohidrat olahan juga sebaiknya dikurangi oleh penderita asam urat. Mulai dari biskuit, roti meski tidak pakai ragi, hingga kue-kue kering atau biskuit.

13. Kerupuk dan keripik

Siapa sangka kerupuk dan keripik juga sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat? Padahal, ini termasuk camilan yang biasanya tidak dikonsumsi banyak dan sering.

Meskipun kerupuk dan keripik tidak tinggi purin atau fruktosa yang tinggi, tetapi nilai gizinya sangat rendah. Selain itu, camilan asin ini juga telah diproses dalam beberapa tahapan sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.

14. Minuman beralkohol

Selain makanan, minuman beralkohol juga menjadi pantangan bagi penderita asam urat. Sebab, mengandung purin tambahan.

15. Minuman berpemanis

Tak hanya minuman beralkohol, minuman berpemanis tambahan juga sebaiknya dihindari.

Sebab, gula tambahan pada minuman ini memberi tambahan purin pada tubuh, sehingga rentan memicu asam urat. Misalnya, jus buah kemasan dan minuman bersoda.