Ini Manfaat Sehat Konsumsi Mie Telur yang Mulur Gurih

Mie telur sering diolah menjadi mie goreng maupun mie rebus. Rasanya yang lezat membuat mie telur banyak digemari. Apa saja manfaat sehatnya?

Mie telur merupakan salah satu jenis mie yang banyak digunakan di Indonesia. Mie yang terbuat dari campuran tepung terigu dan telur ini memiliki tekstur lembut dan agak kenyal.

Biasanya mie telur diolah menjadi hidangan mie goreng dan mie rebus. Ada juga yang menyajikannya untuk pelengkap bakso, seblak, dan lainnya.

Lantas, apakah mengonsumsi mie telur terlalu sering baik untuk kesehatan? Dilansir dari Health Line (2/9/2021), mie telur ternyata memiliki manfaat dan efek samping untuk kesehayatan.

Baca Juga: 10 Kue Pernikahan Unik, Tema Tengkorak hingga Burger

Kandungan Nutrisi Mie Telur

Manfaat Mie Telur Foto: Getty Images/iStockphoto

Ternyata mie telur memiliki sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan. Dalam 160 gram mie telur yang matang mengandung nutrisi yang penting, seperti 7 gram protein, 2 gram serat, zinc, iron, folat, riboflavin, selenium, dan lainnya.

Mie telur memiliki kemiripan dengan pasta, namun perbedaannya ada pada kalori dan karbohidratnya. Untuk mie telur menegandung 221 kalori, 40 gram karbohidrat, dan 3 gram lemak per 160 gram mie telur matang.

Apa Manfaat Sehat Mie Telur?

Mie telur memang memiliki cita rasa lezat kalau diolah dengan cara yang tepat. Selain lezat, mie telur memiliki beragam manfaat kesehatan.

Kandungan selenium yang terdapat pada mie telur berperan dalam menjaga imunitas tubuh. Lalu ada juga kandungan vitamin B yang berada di dalam folat, riboflavin, hingga niacin yang dapat memberikan energi serta menyehatkan otak.

Baca Juga: Permen Yupi Disebut Terbuat dari Kulit Babi, Ini Penjelasan LPPOM MUI