Orang Korea Suka Makan Ubi Saat Diet, Ini 5 Olahan Ubi Nikmat!

3. Latte Ubi

Resep Goguma Latte yang Viral di Korea Foto: TikTok @elinesu

Setelah dalgona dan strawberry milk latte yang viral, Korea Selatan lagi-lagi punya kreasi minuman enak yang jadi tren. Adalah Goguma Latte yang merupakan susu ubi dengan cita rasa manis lembut.

Bahan utama goguma latte adalah campuran susu dan ubi. Ubi yang digunakan bisa yang berwarna kuning atau ungu. Tak perlu menambahkan gula lagi untuk campurannya karena sudah ada rasa manis dari ubi.

Kalau ingin rasa yang lebih manis, sebaiknya gunakan madu sebagai pengganti gula. Minuman ini ternyata banyak ditawarkan oleh kafe-kafe yang ada di Korea Selatan.

4. Goguma Mattang

7 Kreasi Ubi Jalar Ala Korea Foto: Instagram & YouTube

Bosan dengan ubi rebus atau ubi bakar, kamu bisa membuat goguma mattang. Mudahnya disebut ubi panggang dengan balutan madu atau karamel.

Goguma mattang cocok dijadikan camilan sehat. Tentunya karena sedang diet, jangan memakai karamel karena kandungan gulanya tinggi. Kamu bisa menggantinya dengan madu.

5. Japchae Ubi

Japchae biasanya terbuat dari mie berbahan dasar beras, namun ada juga mie berbahan dasar ubi di Korea. Biasanya saat diet orang Korea lebih memilih menggunakan mie tersebut.

Untuk membuat japchae juga tak begitu sulit. Bahan-bahan seperti bumbu dan pelengkapnya mirip sekali seperti bihun goreng khas Indonesia. Japchae ubi bisa kamu nikmati sebagai lauk.

Baca Juga: Salt Bae Kegirangan Setelah Restonya Disambangi Thibaut Courtois