5 Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Setelah Vaksin Covid-19

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Sabtu, 02 Okt 2021 07:00 WIB

Amankah minum kopi setelah vaksinasi Covid-19? Berikut penjelasan para ahli. — Foto: iStock

Jakarta -

Sebelum dan sesudah vaksin Covid-19, sebaiknya kamu mengonsumsi makanan yang tepat. Kenali lima makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi setelah vaksin Covid-19 berikut ini.

Makanan punya peran penting untuk menjaga sistem imunitas tubuh, sebelum dan sesudah mendapat vaksin Covid-19. Mengutip Eat This, Not That (14/1/21), peneliti dari Ohio State University mengatakan penting untuk memastikan tubuh dalam kondisi emosional dan fisik terbaik sebelum mendapat vaksin Covid-19.

Mereka juga memaparkan bahwa stress adalah faktor utama yang memengaruhi kesehatan sistem imun tubuh. Karenanya penting untuk memastikan kamu bebas stress sebelum vaksin agar tubuh nantinya merespons kandungan vaksin dengan baik.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Peneliti juga menyoroti makanan sebagai faktor penting lainnya yang memengaruhi tubuh sebelum dan sesudah vaksin. Ternyata ada beberapa makanan yang disarankan peneliti untuk tidak dikonsumsi setelah mendapat vaksin Covid-19 agar efektivitas vaksin tidak berkurang dan sistem imun tubuh tetap kuat.

Berikut 5 makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi setelah vaksin Covid-19:

1. Minuman tinggi gula

Selain memicu obesitas, konsumsi minuman tinggi gula seperti soda, jus buah kemasan, hingga minuman berenergi tidak memiliki manfaat apapun untuk kesehatan. Hal ini disampaikan peneliti dari Harvard, Vasanti S. Malik.

Sebaliknya, minum minuman tinggi gula bakal membuat kamu berisiko alami berbagai masalah kesehatan. Mulai dari penambahan berat badan, risiko diabetes yang lebih tinggi, gigi rusak, nyeri sendi, masalah ginjal, kolesterol tinggi, hingga masalah hormon. Minuman ini sangat tidak disarankan untuk dikonsumsi sehari-hari, apalagi dijadikan pengganti air putih.

Lalu dalam kaitannya dengan vaksin Covid-19, konsumsi minuman tinggi gula juga memicu obesitas. Peneliti Shenggen Fan menyoroti hal ini bisa memengaruhi bagaimana tubuh merespons vaksin Covid-19.

2. Makanan olahan

Blue packet of crisps with cheese and spring onion flavour

Foto: iStock

Makanan yang tidak boleh dimakan setelah vaksin Covid-19 adalah makanan olahan. Makanan ini didefinisikan sebagai makanan yang sudah diubah atau dibuat berbeda dari bentuk aslinya. "Makanan olahan cenderung dibuat dari bahan-bahan tak sehat, seperti tepung, gula, dan lemak tak sehat," kata ahli gizi Torey Armul.

Makanan olahan juga ditambahkan banyak lemak, garam, dan gula untuk membuat rasanya nikmat, disukai, dan bikin nagih. Makanan olahan termasuk keripik kentang, donat, sereal dengan gula tambahan, hingga roti putih.

Mengonsumsi terlalu banyak makanan olahan bisa memicu inflamasi, meningkatkan permeabilitas usus, dan menyebabkan ketidakseimbangan bakteri dalam usus. Semua hal ini berkaitan erat dengan sistem imun tubuh.

3. Minuman energi

Minuman energi diklaim dapat membangkitkan energi dengan cepat, tapi waspadai konsumsinya. Jenis minuman ini juga bisa membahayakan kesehatan karena mengandung banyak gula, bahan pengawet, pewarna, hingga perasa buatan.

"Minuman energi dipenuhi stimulan seperti kafein dan turunan seperti efedrin yang membebani kelenjar adrenal Anda, membuat Anda bergantung pada mereka untuk 'energi'," ujar ahli kesehatan, Chris Fernandez.

Ia hanya menyarankan satu hal untuk minuman ini. "Jangan meminumnya," kata Fernandez.

4. Makanan cepat saji

Foto: iStock

Makanan yang tidak boleh dimakan setelah vaksin Covid-19 ini juga termasuk makanan tidak sehat yang sangat perlu dibatasi konsumsinya. Fast food atau makanan cepat saji penuh kandungan ekstra gula, lemak, dan garam.

Tehzeeb Lalani selaku pendiri Scale Beyond Scale mengatakan makanan cepat saji dibuat dari bahan-bahan yang kualitasnya sangat rendah untuk memotong biaya produksi. Dalam kaitannya dengan kesehatan, makanan cepat saji juga bisa membuat sistem imun melemah karena sifatnya memicu inflamasi.

5. Minuman alkohol

Usai mendapat vaksin Covid-19, pastikan tidak mengonsumsi minuman alkohol, apalagi sampai jumlahnya banyak. Mengutip detikhealth, konsumsi alkohol setelah vaksinasi dapat memengaruhi sistem imunitas dan respon vaksin.

"Kadar alkohol dalam jumlah sedikit mungkin tidak akan memberikan efek terhadap keefektifan vaksin tetapi jika dalam jumlah banyak sangat mungkin mempengaruhi vaksin," kata dr Leong Moh Ying selaku direktur medis dari klinik B&Co.

6. Makanan yang sebaiknya dimakan setelah vaksin Covid-19

10 Resep Salad Buah dan Sayur yang Segar Enak

Foto: iStock

Untuk pilihan terbaik, konsumsilah makanan yang bersifat antiinflamasi setelah vaksin Covid-19. Mengonsumsi makanan ini bisa membuat sistem tubuh lebih kuat. Hal ini disampaikan Dr. Heather Koza, seperti dikutip dari Eating Well (25/3/21).

Beberapa jenis makanan yang disarankan adalah kacang-kacangan, ikan, ragam buah, dan sayur. Lalu pastikan juga tubuh kamu tetap terhidrasi dengan minum banyak air, terlebih jika kamu mengalami efek samping demam usai vaksin Covid-19.