7 Makanan Tinggi Vitamin C untuk Tingkatkan Imunitas Selama Pandemi

Meningkatkan asupan vitamin C sangat dibutuhkan untuk menguatkan imunitas saat pandemi. Berikut tujuh makanan tinggi vitamin C yang baik untuk perkuat imun.

Pandemi Covid-19 yang masih belum berakhir sangat mengancam daya tahan tubuh. Maka disarankan dan diperlukan untuk mengonsumsi makanan padat nutrisi yang mendukung untuk memperkuat imunitas.

Berbagai nutrisi seperti vitamin C, E, K, serta mineral seperti zinc dan magnesium disarankan untuk dikonsumsi secara rutin. Secara alami kandungan nutrisi tersebut bisa didapatkan melalui konsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran yang mudah didapatkan dan banyak disediakan di sekitar kita.

Berada di negara tropis, sangat mudah untuk masyarakat Indonesia mendapatkan beragam buah-buahan eksotis yang kaya akan kandungan vitamin. Terutama buah-buahan seperti kiwi, pepaya, strawberry hingga buah-buahan lainnya yang tinggi vitamin C dan sangat baik untuk imunitas.

Berikut ini 7 makanan tinggi vitamin C yang baik untuk imunitas menurut Food Network:

Foto: Thinkstock

1. Buah yang Asam

Buah dengan ciri khas rasa yang asam seperti jeruk, jeruk nipis dan lemon dikatakan mengandung vitamin C yang begitu kaya. Bahkan pada buah dengan rasa asam berukuran sedang dikatakan mengandung 70 miligram vitamin C.

Selain vitamin C, buah jenis ini juga diperkaya dengan nutrisi lain seperti potasium, kalsium, tiamin, niacin, asam folat, vitamin B6 dan banyak kandungan lainnya. Jika mulai merasakan gejala sakit tenggorokan konsumsi buah-buahan yang asam ini juga sangat membantu untuk mengatasinya.

2. Cabai

Makanan Indonesia terkenal dengan rasanya yang pedas dan kuat akan rempah. Ternyata makanan pedas yang banyak menggunakan cabai ini juga punya khasiat kesehatan yang baik untuk tubuh.

Cabai dikatakan memiliki kandungan 107 miligram vitamin C pada setiap 64 gram cabai. Kandungan ini sangat baik untuk kesehatan dan memperkuat imunitas. Jadi tidak ada salahnya untuk menambahkan cabai pada masakan.

Baca juga: 7 Buah untuk Covid, Konsumsi Rutin untuk Tingkatkan Imunitas