Kalori Lontong Isi Vs Kalori Lontong Sayur, Pilih yang Mana?

Lusiana Mustinda - detikFood Kamis, 18 Feb 2021 08:00 WIB
Ilustrasi lontong sayur Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008
Jakarta -

Kalori lontong isi dan lontong sayur berbeda. Akan tetapi keduanya sama-sama menjadi pilihan tepat sebagai menu sarapan enak sebelum memulai kegiatan sehari-hari.

Lontong dibuat dari beras yang dikukus selama berjam-jam dengan balutan daun pisang. Teksturnya lembut dengan aroma daun pisang yang nikmat.

lontong isilontong isi Foto: Tastemade

Berapa kalori lontong?

Lontong isi dibuat dari campuran beras, santan, serai dan juga biasanya diisi dengan sayuran. Lontong isi makin enak disantap dengan campuran sambal pecel untuk sajian menu sarapan enak.

Dalam satu bungkus lontong isi sayuran dengan berat sekitar 100 gram mengandung 139 kkal, 2,9 gram protein, 4,2 gram lemak dan 23 gram karbohidrat.

Sedangkan untuk lontong tanpa isi dengan berat sekitar 100 gram mengandung kalori sebanyak 268 kkal, 5,6 gram protein, 7,8 gram lemak dan 44,1 gram karbohidrat.

Lontong sayur biasanya disajikan dengan sayur gurih. Sayur gurih ini berisi irisan pepaya muda, kacang panjang, potongan daging dan kuah santan. Tiap dua sendok sayur gurih mengandung kalori sekitar 231 kkal, 7,6 gram protein, 20 gram lemak dan 8,13 gram karbohidrat dan 0,54 gram serat.

Lontong SayurLontong Sayur Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

Menyantap lontong sayur jangan sampai lupa untuk menambahkan kerupuk udang. 10 gram kerupuk udang mengandung 47,4 kkal, 0,47 gram protein, 2 gram lemak dan 6,8 gram karbohidrat.

Sehingga jika dijumlahkan, total kalori lontong sayur komplet adalah sebesar 973 kkal, 13,6 gram protein, 29,8 gram lemak dan 59 karbohidrat.



Simak Video "Beda Lontong Sayur khas Betawi dan Medan"
[Gambas:Video 20detik]
(lus/pal)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com