Hipertensi atau tekanan darah tinggi, adalah faktor risiko paling umum yang dapat dicegah.
Perubahan gaya hidup, termasuk modifikasi pola makan, dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah ke kisaran optimal dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengikuti diet bergizi dan sehat jantung disarankan untuk semua orang dengan tekanan darah tinggi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Diet sehat sangat penting untuk menurunkan tekanan darah dan menjaga tingkat optimal, dan penelitian telah menunjukkan bahwa memasukkan makanan tertentu seperti sayuran ke dalam makanan Anda, terutama yang tinggi nutrisi, mengurangi tingkat tekanan darah Anda.
Berikut sayuran penurun darah tinggi yang mudah didapatkan dilansir healthline:
1. Bayam
Bayam kaya akan nitrat. Bayam juga mengandung dengan antioksidan, kalium, kalsium, dan magnesium.
Karena itu bayam pilihan yang sangat baik untuk orang pengidap tekanan darah tinggi.
Sup bayam juga menurunkan kekakuan arteri, yang dapat membantu mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
2. Brokoli
Brokoli dikenal karena banyak efek menguntungkannya pada kesehatan, termasuk kesehatan sistem peredaran darah Anda.
Brokoli kaya dengan antioksidan flavonoid, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh Anda.
Sebuah studi yang memasukkan data dari 187.453 orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi 4 atau lebih porsi brokoli per minggu memiliki risiko lebih rendah terkena tekanan darah tinggi dibandingkan mereka yang mengonsumsi brokoli sebulan sekali atau kurang.
3. Bit
Bit tinggi nitrat, yang membantu mengendurkan pembuluh darah dan dapat menurunkan tekanan darah.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa menambahkan bit ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan tekanan darah yang sehat.
Sebagai contoh, sebuah penelitian selama 2 minggu pada 24 orang dengan tekanan darah tinggi menemukan bahwa mengonsumsi 8,4 ons (250 mL) jus bit dan 8,8 ons (250 gram) bit yang dimasak secara signifikan menurunkan tekanan darah.
4. Swiss Chard
Swiss chard adalah sayuran penurun darah tinggi.
Sayuran berdaun hijau ini dikemas dengan nutrisi pengatur tekanan darah, termasuk kalium dan magnesium.
Magnesium penting untuk regulasi tekanan darah. Ini membantu mengurangi tekanan darah melalui beberapa mekanisme, termasuk dengan bertindak sebagai penghambat saluran kalsium alami, yang menghalangi pergerakan kalsium ke dalam sel jantung dan arteri, memungkinkan pembuluh darah rileks.
5. Wortel
Wortel adalah sayuran yang renyah, manis, dan bergizi. Sayuran itu bahkan termasuk sayuran pokok dalam makanan banyak orang.
Wortel mengandung senyawa fenolik tinggi, seperti asam klorogenik, p-coumaric, dan caffeic, yang membantu mengendurkan pembuluh darah dan mengurangi peradangan, yang dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.
Meskipun wortel dapat dinikmati dimasak atau mentah, memakannya mentah mungkin lebih bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Sebuah studi yang melibatkan 2.195 orang berusia 40-59 tahun menemukan bahwa asupan wortel mentah secara signifikan dikaitkan dengan tingkat tekanan darah yang lebih rendah.
6. Tomat
Tomat kaya akan banyak nutrisi, termasuk potasium dan pigmen likopen karotenoid.
Likopen secara signifikan dikaitkan dengan efek menguntungkan pada kesehatan jantung, dan makan makanan tinggi nutrisi ini, dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi.
7. Seledri
Makanan penurun darah tinggi berikutnya yakni seledri. Seledri adalah sayuran populer yang memiliki efek positif pada tekanan darah.
Sayuran ini mengandung senyawa yang disebut phthalides, yang dapat membantu mengendurkan pembuluh darah dan menurunkan tingkat tekanan darah.