10 Makanan Penghilang Stres yang Enak dan Menyehatkan

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Rabu, 13 Jan 2021 10:00 WIB
stress Foto: Shutterstock

8. Kimchi

Makanan tradisional Korea ini juga terkenal akan khasiat sehatnya. Melalui proses fermentasi, kimchi mengandung bakteri baik bernama probiotik.

Kimchi juga tinggi kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan. Peneliti menemukan kaitan antara konsumsi makanan fermentasi dengan pengurangan rasa stress dan resah.

9. Matcha

3 Langkah Meracik Matcha LatteFoto: iStock

Dari Jepang, ada makanan penghilang stres yang ampuh berupa matcha. Bubuk teh hijau ini mengandung asam amino dan L-theanine.

Penelitian menemukan matcha bantu kurangi stres saat kandungan L-theanine di dalamnya tinggi dan kafeinnya rendah.

10. Kerang

Kerang, termasuk tiram, mengandung asam amino seperti taurine. Jenis asam amino ini memiliki senyawa yang ampuh memperbaiki mood.

Taurine dan asam amino lainnya diperlukan tubuh untuk menghasilkan neurotransmitter seperti dopamine, yang berperan penting untuk mengatur respons stres.

Baca Juga: Sedang Stres dan Gelisah, Anda Perlu Konsumsi Makanan Ini untuk Meredamnya

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com