9 Makanan Penurun Gula Darah Secara Cepat untuk Penderita Diabetes

Kadar gula darah tinggi akan membahayakan kesehatan, terutama bagi penderita diabetes. Berikut ini makanan penurun gula darah untuk mengobati diabetes secara cepat.

Kadar gula darah yang terlalu tinggi adalah sebuah masalah kesehatan yang sangat buruk. Tetapi ada banyak makanan penurun gula darah yang sifatnya efisien dan cepat.

Pertama, untuk memahami mengapa kadar gula darah menjadi tinggi bisa dengan mengenali penyebabnya. Semuanya dimulai dengan insulin. Insulin adalah hormon yang masuk ke aliran darah dan memberikan nutrisi ke sel-sel sehingga gula darah tetap stabil.

Sementara insulin sering dianggap sebagai hormon negatif, sebenarnya insulin berharga dan penting bagi kesehatan. Ketika tubuh kita tidak memproduksi atau menggunakan insulin secara efisien, tubuh dapat mengembangkan resistensi insulin yang dapat menyebabkan diabetes tipe 2.

Salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan untuk bantu mengatur kadar insulin adalah makan secara teratur dan makan makanan sehat dan seimbang.

Mengutip dari Life Hack (6/1) berikut ini 9 makanan penurun gula darah untuk mengobati diabetes secara cepat:

1. Bayam

Baby Spinach Foto: iStock

Bayam mengandung asam amino dan memiliki 5 gram protein untuk tiap cup-nya. Bayam juga merupakan sumber mineral kalsium, magnesium dan kalium yang semuanya berfungsi menurunkan tekanan darah.

Bayam adalah sumber serat yang baik untuk membantu menurunkan gula darah. Serat, protein, dan mineral adalah tiga komponen luar biasa yang membantu menyeimbangkan kadar insulin dan membantu tubuh merasa lebih sehat.

2. Alpukat

Alpukat adalah makanan super karena punya banyak manfaat sehat. Alpukat juga termasuk makanan penurun gula darah yang efektif.

Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh yang merupakan jenis lemak terbaik untuk jantung. Alpukat juga merupakan sumber serat yang baik, asam amino, vitamin B, mineral seperti magnesium dan kalium serta sebagai pengganti untuk makanan seperti mayo dan keju, terutama bagi mereka yang menderita diabetes atau intoleransi makanan.

3. Telur

Telur dapat menjadi bagian yang sangat penting dari diet seimbang dan merupakan sumber protein selain daging. Telur juga mengandung lemak yang sehat dan vitamin seperti vitamin B12 dan vitamin D. Kuncinya adalah mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan tidak lebih dari jumlah harian yang disarankan.

Pilih telur berkualitas tinggi seperti telur organik. Telur berfungsi untuk menurunkan kadar gula darah dengan sangat baik karena sangat mudah dicerna sehingga nutrisi mencapai sel dengan cepat dan membantu menurunkan kadar gula darah.

Baca Juga: 5 Makanan Penurun Gula Darah untuk Diabetes, Apa Saja?

Fresh organic broccoli Foto: iStock

Brokoli adalah makanan penurun gula darah selanjutnya. Brokoli merupakan sumber serat yang baik. Sifatnya dapat memperlambat pelepasan gula dari makanan ke dalam sel-sel tubuh.

Bahkan jika tidak makan gula secara langsung, semua yang dikonsumsi akhirnya berubah menjadi glukosa yang digunakan tubuh untuk menghasilkan energi. Serat adalah kunci untuk menjaga kadar gula darah yang sehat sepanjang waktu serta pencernaan dan asimilasi nutrisi.

5. Yogurt Tanpa Lemak

Yogurt tanpa lemak menjadi sumber protein, kalsium, magnesium dan kalium yang sangat baik.

Nutrisi yogurt dapat menurunkan kadar gula darah serta mempertahankan nafsu makan. Yogurt dari sumber organik lebih disarankan karena lebih sehat. Hindari produk yogurt yang menggunakan hormon atau antibiotik tambahan serta yang mengandung gula atau bahan buatan.

6. Almond

Almond mengandung lebih banyak protein daripada jenis kacang lainnya serta lebih banyak serat dan nutrisi. Almond akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk menurunkan kadar gula darah dan bahkan tingkat tekanan darah juga.

Almond mengandung 7 gram protein, 3 gram serat dan hanya 1 gram gula alami per ons. Almond juga mengandung magnesium dan kalium yang membantu menurunkan kadar gula darah dan tekanan darah.

Chia Seed Efektif Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Alasannya Foto: iStock

Biji chia berukuran kecil, tetapi dapat memberikan manfaat yang besar. Biji chia menjadi sumber asam amino yang baik dan mengandung protein juga serat. Semua sifat ini membuat biji chia bisa jadi makanan penurun gula darah yang baik.

Biji chia kaya akan asam lemak omega-3 yang dibutuhkan hati dan metabolisme tubuh. Asam lemak omega 3 juga memicu kesehatan otak dan membantu untuk merasa lebih segar sepanjang hari.

8. Wheatgrass

Wheatgrass alias rumput gandum sebenarnya agak manis dan salah satu makanan penuh energi yang dapat dimakan untuk menurunlkan gula darah, detoksifikasi serta melancarkan pencernaan. Rumput gandum juga bebas gluten karena berasal dari rumput dan bukan biji-bijian dari gandum.

Rumput gandum menjadi sumber asam amino yang kaya, serat, vitamin, mineral, dan klorofil, pigmen yang membuatnya begitu indah berwarna hijau. Klorofil pada tumbuhan hijau adalah salah satu nutrisi yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dengan cepat.

9. Ikan

Satu lagi makanan penurun gula darah yang baik, ikan. Ikan mengandung manfaat kesehatan termasuk protein tanpa lemak, zat besi, lemak sehat, dan vitamin B bersama dengan mineral seperti magnesium dan kalium. Ikan adalah makanan yang bagus untuk menurunkan kadar gula darah karena kandungan nutrisi baiknya secara keseluruhan.

Ikan yang lebih efektif untuk menurunkan gula darah adalah ikan yang hidup di alam bebas seperti salmon liar, nila, serta tuna. Hindari ikan yang digoreng atau diolah dengan minyak dalam jumlah banyak. Penting juga untuk memilih ikan liar daripada ikan tambak untuk menghindari polutan beracun, merkuri, dan pestisida.

Baca Juga: 12 Makanan dan Minuman Ini Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah