Madu Clover Honey, Nutrisi hingga Manfaat Sehatnya

Madu clover honey adalah jenis madu yang kini tengah populer. Disebut-sebut lebih bagus dari madu biasa, apa saja manfaat madu clover honey?

Madu terdiri dari beragam jenis dengan profil rasa dan nutrisi yang berbeda-beda. Beberapa yang terkenal di Indonesia adalah madu embun, madu kopi, madu pahit Bangka, hingga madu hutan timor.

Belakangan pencinta madu juga menggandrungi madu clover honey. Di Indonesia, madu ini kerap dijual sebagai produk MLM. Harganya relatif mahal, namun disebut sepadan dengan nutrisi dan manfaat sehatnya.

Lantas sebenarnya apa itu madu clover honey? Faktor apa yang menjadikan madu ini istimewa dan berharga tinggi?

detikFood merangkum fakta madu clover honey seperti berikut:

1. Berasal dari tanaman clover

Madu Clover Honey, Nutrisi hingga Manfaat Sehatnya Foto: Getty Images/iStockphoto/amriphoto

Sesuai namanya, madu clover honey adalah madu yang berasal dari tanaman clover atau klover (semanggi).

Healthline (22/10) mengungkap tanaman clover adalah salah satu sumber nektar yang disukai lebah madu. Tanaman ini juga tahan dalam beragam kondisi cuaca sehingga banyak ditemui di berbagai negara.

Ciri khas madu clover honey adalah teksturnya lebih kental dari madu biasa. Namun rasanya lebih lembut dan warnanya lebih muda dari kebanyakan madu. Biasanya diminum dengan campuran air hangat.

Baca Juga: Kenapa Ya Madu Manuka Mahal Harganya?