Manfaat Apel untuk Tubuh, Benarkah 'An Apple A Day Keeps The Doctor Away'?

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Rabu, 29 Jul 2020 06:00 WIB

Ilustrasi seorang wanita tengah makan apel — Foto: Thinkstock

Jakarta -

Makan apel tiap hari disebut bagus untuk tubuh, bahkan ada pepatah 'An Apple A Day Keeps The Doctor Away'. Benarkah hal ini?

Apel dikonsumsi banyak pelaku hidup sehat setiap hari. Selain karena enak, rutin makan apel dianggap bisa menjauhkan seseorang dari ragam penyakit. Pasalnya apel bermanfaat melancarkan pencernaan hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Apel juga tergolong mudah didapat termasuk di Indonesia. Meski harganya sedikit mahal, namun sepadan dengan kualitasnya. Di pasaran ada apel fuji, washington, hingga apel manalagi yang disukai. Selain yang impor, ada juga apel lokal yang banyak berasal dari Malang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menyoal manfaat sehat apel, ada pepatah yang diyakini banyak orang. Bunyinya 'An Apple A Day Keeps The Doctor Away' yang berarti 'Makan satu apel setiap hari bisa membuat dokter menjauh'. Dengan kata lain rutin makan apel bagus untuk kesehatan karena bisa membuat seseorang terhindar dari penyakit.

Benarkah pepatah itu? Seperti apa faktanya? detikFood merangkum serba-serbi manfaat apel seperti berikut:

1. Awal mula pepatah 'An Apple A Day Keeps The Doctor Away'

Foto: iStock

Pepatah ini diyakini muncul pertama kali sekitar tahun 1860. Merupakan pepatah lama dari Pembrokeshire di Wales, Inggris. Hal ini diungkap Caroline Taggart, penulis buku 'An Apple a Day: Old-Fashioned Proverbs and Why They Still Work'.

Taggart menjelaskan pepatah itu aslinya berbunyi 'Eat an apple on going to bed, and you'll keep the doctor from earning his bread' (Makanlah sebuah apel sebelum tidur, dan Anda akan menghalangi dokter mencari nafkah). Kemudian pepatah ini berkembang seiring waktu.

Bukan tanpa alasan, orang-orang sejak zaman dulu sudah meyakini manfaat sehat apel. Buah ini bahkan digunakan dalam pengobatan Ayurvedic tradisional di Asia Selatan sejak 1.500 tahun lalu. Apel mencegah seseorang alami penyakit kronis seperti paru-paru, diabetes, sampai jantung.

2. Nutrisi satu buah apel
Dikutip dari Healthline (28/7), apel mengandung banyak nutrisi penting termasuk serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Satu buah apel ukuran sedang kira-kira mengandung nutrisi berikut:

Kalori: 95
Karbohidrat: 25 gram
Serat: 4,5 gram
Vitamin C: 9% kebutuhan harian
Tembaga: 5% kebutuhan harian
Potassium: 4% kebutuhan harian
Vitamin K: 3% kebutuhan harian

Secara khusus, vitamin C pada apel berperan sebagai antioksidan untuk menetralisir senyawa berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas dan mampu melawan penyakit. Antioksidan lain yang terkandung pada apel adalah quercetin, caffeic acid, dan epicatechin.

3. Apel sehatkan jantung

Tips Agar Apel Tak Berubah Warna Ketika Dipotong

Foto: iStock

Penelitian menunjukkan makan lebih banyak apel berkaitan dengan risiko rendah alami penyakit kronis, termasuk jantung. Hal ini karena kehadiran flavonoid yang terbukti mengurangi inflamasi sekaligus melindungi kesehatan jantung.

Apel juga tinggi kandungan serat larut yang membantu kurangi tekanan darah dan kadar kolesterol. Dua kondisi ini penting untuk membuat seseorang terhindar dari penyakit jantung.

Selain itu, apel juga mengandung senyawa pelawan kanker. Menurut satu ulasan dari 41 penelitian, mengonsumsi banyak apel dikaitkan dengan penurunan risiko alami kanker paru-paru. Begitu juga dengan kanker usus, perut, dan kerongkongan. Meski begitu, masih dibutuhkan evaluasi lanjutan soal manfaat antikanker pada apel.

4. Apel bisa turunkan berat badan hingga kurangi risiko diabetes
Manfaat sehat apel yang lain sangatlah banyak. Salah satunya populer di kalangan pelaku diet, apel bisa turunkan berat badan karena kandungan seratnya.

Apel juga meningkatkan kesehatan tulang dengan cara menaikkan kadar kepadatan mineral tulang sekaligus menurunkan risiko osteoporosis. Juga mampu meningkatkan fungsi otak karena makan apel bisa mengurangi stress oksidatif dan memperlambat tanda-tanda penuaan.

Pada kasus diabetes, makan satu apel tiap hari berkaitan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 sampai 28%. Hal ini didasarkan pada penelitian terhadap partisipan yang makan apel tiap hari dan yang tidak makan apel sama sekali.

5. Kesimpulan 'An Apple A Day Keeps The Doctor Away'?

Foto: iStock

Apel memang bagus dikonsumsi setiap hari, namun jumlahnya jangan berlebihan. Seperti halnya pada makanan lain, konsumsi apel berlebih justru bisa picu masalah perut bergas atau kembung. Selain itu apel juga tinggi karbohidrat yang mungkin tidak cocok untuk beberapa orang.

Alih-alih hanya mengonsumsi apel saja setiap hari, lebih baik kamu mengonsumsi paduan buah atau sayur lain yang juga sama manfaatnya seperti apel. Ada pisang, blueberry, brokoli, wortel, mangga, pir, nanas, bayam, sampai tomat yang bisa jadi pilihan.

Intinya, konsumsi berbagai buah dan sayur setiap hari lebih bagus dibanding hanya makan satu apel saja. Karena kuncinya ada pada asupan gizi seimbang dengan bahan makanan yang beragam dan bernutrisi.