5 Menu Sarapan Sehat Penurun Tekanan Darah Tinggi

Menurunkan tekanan darah tinggi dapat dilakukan dengan mengatur pola makan yang sehat. Untuk menu sarapan, pilihlah makanan-makanan yang bernutrisi.

Sarapan merupakan waktu makan yang penting dalam sehari Karenanya menentukan menu sarapan sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh. Pilihlah menu sarapan yang bernutrisi agar dapat menurunkan risiko penyakit dalam tubuh, seperti tekanan darah tinggi atau hipertensi.

Makanan sehat yang tinggi potassium sebaiknya dikonsumsi penderita tekanan darah tinggi. Karena asupan ini bisa membantu mengontrol tekanan darah. Nutrisi tersebut berperan untuk menyeimbangkan garam dalam tubuh yang menjadi penyebab tekanan darah tinggi.

Ada banyak pilihan makanan sehat penurun tekanan darah tinggi untuk sarapan. Dilansir dari NDTV (11/10) berikut 5 pilihan menu sarapan penurun darah tinggi.

1. Oat

Makanan penurun tekanan darah tinggi Foto: iStock

Oat merupakan menu sarapan terbaik untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Oat berupa oatmeal mengandung banyak nutrisi, seperti serat yang tinggi. Selain itu juga mengandung asupan natrium yang berperan untuk mengontrol tekanan darah tinggi seseorang.

Oat rendah sodium, karenanya gandum jadi pilihan yang baik untuk menu sarapan para penderita darah tinggi. Untuk mendapatkan manfaatnya, akan lebih baik kamu memilih gandum utuh. Hal ini sudah dibuktikan oleh sebuah penelitian di tahun 2010.

Dalam penelitian yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition menyebut bahwa gandum utuh menjadi salah satu makanan penurun darah tinggi di kalangan lansia. Sementara itu, penelitian lain juga mengatakan bahwa makan gandum utuh setiap hari dapat menurunkan tekanan darah hingga 73%.

Baca Juga : 7 Buah Segar Terbaik Untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi

2. Yogurt dan Buah-buahan

Makanan penurun tekanan darah tinggi Foto: iStock

Bagi penderita darah tinggi, mengonsumsi yogurt pada waktu sarapan merupakan ide yang baik. Sebuah penelitian menemukan bahwa nutrisi yang terkandung pada yogurt berperan untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Stanford University di California, bakteri baik pada yogurt itulah yang akan berperan penting.

Namun, peneliti menyarankan untuk memilih yogurt rendah lemak tanpa tambahan gula atau rasa buatan. Untuk membuat yogurt tetap terasa lezat, kamu bisa menambahkan toping berupa buah-buahan seperti strawberry, blueberry, raspberry atau blueberry. Selain lebih lezat, menambahkan buah-buahan juga akan lebih menyehatkan.

Menurut Dr. Kathryn Berlacher dari University of Pittsburgh Medical Center, ada nutrisi lain pada yogurt yang berperan mengontrol tekanan darah. Nutrisi tersebut ada mulai dari kalium, kalsium dan magnesium.

3. Telur

Makanan penurun tekanan darah tinggi Foto: iStock

Sudah bukan rahasia lagi bahwa telur merupakan menu sarapan terbaik. Telur disebut sebagai sumber protein yang sempurna. Nutrisi pada putih telur terbukti ampuh untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Khasiat telur ini telah dibuktikan oleh penelitian di American Chemical Society.

Bahkan dalam penelitian tersebut, para peneliti mengatakan bahwa telur bisa lebih baik daripada obat tekanan darah tinggi. Penelitian yang dilakukan di China juga menemukan hal yang sama. Menurut para peneliti pada putih telur mengandung peptida yang terdiri dari protein.

Bahkan Yu berkata bahwa efeknya hampir sama dengan obat tekanan darah tinggi, seperti Captopril, Vasotec, dan Monopril. Kandungan nutrisi pada putih telur tersebut dapat menghambat ACE, zat yang diproduksi tubuh untuk menimbulkan tekanan darah.

4. Kacang-kacangan

Makanan penurun tekanan darah tinggi Foto: iStock

Kacang-kacangan juga merupakan pilihan menu sarapan terbaik. Dalam kandungan kacang-kacangan terdapat kalium yang berperan menurunkan tekanan darah tinggi. Begitupun dengan biji-bijian. Hal ini telah diungkap oleh sebuah penelitian yang diterbitkan di US National Library of Medicine.

Dalam penelitian itu menyebut bahwa mengonsumsi kacang setiap hari dapat membantu mengurangi tekanan darah. Ada banyak pilihan kacang-kacangan dan biji-bijian yang bisa kamu pilih, seperti biji labu, kacang almond, kacang walnut, hingga kacang pistachio.

Selain dapat mengobrol tekanan darah, mengonsumsi kacang-kacangan juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga menurunkan kolesterol. Kamu bisa memasukkan kacang-kacangan atau biji-bijian ke dalam oatmeal atau salad sebagai menu sarapan.

5. Pisang

Makanan penurun tekanan darah tinggi Foto: iStock

Pisang dikenal sebagai sumber potasium yang tinggi. Kandungan tersebut dapat berperan untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Karenanya mengonsumsi pisang sebagai menu sarapan merupakan ide yang baik. Tak hanya itu, kandungan kaliumnya juga turut berperan karena dapat menyeimbangkan jumlah garam dalam tubuh.

Khasiat pisang tidak hanya bisa mengobrol tekanan darah tinggi saja, tetapi juga baik untuk kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi pisang saat sarapan, kamu akan merasa kenyang lebih lama lagi. Itu karena pisang mengandung karbohidrat kompleks.

Tak hanya itu, pisang juga mengandung antioksidan dan vitamin esensial. Kamu bisa mengonsumsinya secara utuh, mencampurkannya ke dalam oatmeal, sereal atau mengolahnya menjadi smoothie.

Baca Juga : Riset: Konsumsi Yogurt Turunkan Risiko Tekanan Darah Tinggi pada Wanita