10 Bahan Makanan yang Wajib Ada di Dapur Menurut Ahli Gizi

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Sabtu, 27 Jun 2020 06:00 WIB
masak di dapur Foto: iStock

8. Buah segar

Terkesan sepele, tapi buah adalah bahan makanan yang wajib ada di dapur. Hal ini karena buah menjadi sumber serat dan vitamin alami.

Ada jenis buah yang cocok dijadikan stok. Misalnya jeruk Mandarin dan pisang. Keduanya praktis, bisa langsung dimakan dengan hanya tinggal mengupas kulitnya. Kemudian ada anggur dan apel yang juga tinggal dicuci dan bisa dimakan bersama kulitnya.

9. Herba dan rempah

herba dan rempahherba dan rempah Foto: Getty Images

Dapur tak lengkap tanpa keberadaan herba dan rempah. Keduanya bisa membuat masakan lebih harum dan enak. Jenis herba dan rempah yang disimpan bisa disesuaikan dengan selera tiap keluarga.

Untuk pilihan praktis, coba Italian Seasoning yang sudah lengkap. Penggunaannya tinggal ditaburkan ke pasta atau salad.

10. Kacang-kacangan
Bahan makanan yang wajib ada di dapur terakhir adalah kacang-kacangan. Almond, walnut, dan hazelnut bisa jadi pilihan terbaik. Jenis kacang ini masuk dalam rekomendasi asupan diet Mediterania.

Fungsinya bisa menyehatkan otak dan jantung. Juga mengurangi risiko diabetes. Kacang juga jadi pilihan camilan sehat yang membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Durasi Simpan Bahan Makanan yang Baik di Kulkas"
[Gambas:Video 20detik]

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com