Kenali 5 Biji Buah yang Bisa Dimakan Berikut Manfaatnya

Yenny Mustika Sari - detikFood Kamis, 18 Jun 2020 13:00 WIB
5 Biji Buah dan Manfaatnnya Foto: iStock
Jakarta -

Tak hanya daging buah saja yang bisa dikonsumsi, beberapa buah berikut punya biji yang bisa dikonsumsi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Buah merupakan makanan kaya nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Diperkaya dengan vitamin, serat, hingga mineral, buah-buahan sangat baik dikonsumsi untuk gizi seimbang harian.

Tak hanya daging buahnya saja, beberapa bagian buah lainnya juga bisa dikonsumsi. Seperti biji beberapa buah yang enak dikonsumsi. Bahkan ada biji buah yang punya beragam manfaat baik untuk tubuh.

Beberapa biji buah yang bisa dikonsumsi dan punya beragam manfaat diantaranya biji kurma, pepaya, semangka, hingga nangka. Biji-biji tersebut dapat dikonsumsi dengan direbus dan ada juga yang dijadikan racikan minuman.

Dirangkum dari beberapa sumber, berikut 5 biji buah yang bisa dimakan berikut manfaatnya.

1. Biji Kurma

5 Biji Buah dan Manfaatnnya5 Biji Buah dan Manfaatnnya Foto: iStock

Sudah banyak yang mengetahui kalau kurma punya segudang manfaat baik untuk kesehatan. Buah satu ini juga dikenal sebagai superfood karena kandungan nutrisi sehatnya. Kurma yang kerap dikonsumsi saat Ramadhan ini juga jadi rekomendasi dari Rasulullah SAW.

Ternyata tak hanya daging buahnya saja yang bermanfaat untuk tubuh. Biji buahnya juga bisa dikonsumsi dan punya beragam manfaat. Seperti untuk mengontrol gula darah, obat pencahar, hingga dapat meningkatkan nafsu makan.

Untuk mengonsumsinya biasanya biji kurma ini diolah menjadi bubuk dan dikonsumsi dengan cara menyeduhnya seperti kopi. Di dalamnya terdapat kandungan seperti karbohidrat, serat, lemak tak jenuh, abu, dan protein. Ada juga biji kurma yang dolah menjadi minyak dan disebut-sebut mirip minyak zaitun.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3