.webp)
Jika merasakan stres sebaiknya segera ditangani agar tidak terjadi hal yang tak diinginkan. Konsumsi 5 makanan sehat berikut bisa jadi solusinya.
Mengonsumsi makanan sehat bisa membuat tubuh tetap bugar dan terhindar dari beragam masalah kesehatan. Biasanya terdiri dari sayuran dan buah-buahan yang telah diproses menjadi makanan fermentasi maupun tidak. Ada juga produk sehat yang terdiri dari bubuk minuman seperti matcha.
Beberapa makanan sehat berikut ini ternyata dapat membantu Anda mengatasi stres. Stres yang dirasakan dapat mengganggu tekanan emosional hingga kesehatan fisik. Parahnya bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan depresi jika tidak ditangani dengan baik.
Untuk menguranginya, cobalah mengonsumsi makanan dan minuman sehat. Dilansir dari Health Line (8/6), ada 5 makanan dan minuman sehat yang bisa dikonsumsi. Seperti matcha, ubi manis, telur, brokoli, hingga kimchi.
Berikut 5 makanan dan minuman yang bisa menghilangkan stres.
Baca Juga: Sedang Stres? Perbanyaklah Konsumsi 11 Makanan Ini
1. Matcha
 5 Makanan Penghilang Stres Foto: iStock |
Matcha merupakan bubuk teh hijau yang terkenal dari Jepang. Daun teh hijau ini ditumbuk dan diproses hingga jadi bubuk. Untuk menikmatinya secara tradisional biasanya hanya diseduh dengan air panas, bisa juga dijadikan bahan campuran dalam pembuatan dessert.
Matcha disebut-sebut jadi minuman yang jauh lebih sehat dari teh hijau biasa. Kandungan antioksidan pada matcha jauh lebih banyak dari teh hijau biasa sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga metabolisme pada tubuh.
Kandungan lain pada matcha adalah L-theanine, dan asam amino non-protein. Kandungan tersebut dapat berperan sebagai penghilang stres yang baik. Dalam sebuah penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa matcha dapat mengurangi stres jika kandungan L-theanine cukup tinggi dan kafeinnya rendah.
2. Ubi Jalar
 5 Makanan Penghilang Stres Foto: iStock |
Ubi jadi salah satu makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi. Ubi juga bisa jadi pengganti nasi sebagai makanan pokok. Banyak pelaku diet memilih makan ubi karena punya kandungan karbohidrat yang mengenyangkan.
Selain untuk diet, ubi jalar juga banyak dikonsumsi untuk menurunkan kadar hormon stres kortisol. Dimana jika fungsi kortisol memburuk dapat menyebabkan peradangan, rasa sakit, dan efek samping lainnya.
Ubi jalar tak hanya punya kandungan karbohidrat saja. Ada juga kandungan seperti vitamin C dan kalium yang sangat baik berperan untuk mengurangi stres. Sebaiknya dikonsumsi rutin agar terhindar dari stres.
3. Telur
 5 Makanan Penghilang Stres Foto: iStock |
Telur merupakan makanan sehat yang kaya akan kandungan protein. Rasanya yang enak dan dapat diolah dengan beragam cara membuat telur jadi makanan favorit banyak orang. Bisa direbus, didadar, pelengkap sandwich, nasi goreng, hingga jadi campuran untuk adonan kue.
Tak hanya protein saja, telur juga dikemas dengan beragam nutrisi penting lainnya. Seperti vitamin, mneral, asam amino, dan zat antioksidan. Dimana zat tersebut dapat membantu dalam menjaga metabolisme tubuh dan meredakan stres yang kerap dialami beberapa orang.
Zat kolin ternyata juga terdapat pada telur. Zat tersebut berperan penting dalam kesehatan otak dan melindungi diri dari stres. Sebuah penelitian bahkan menyatakan kalau kolin dapat membantu hilangkan rasa stres dan meningkatkan suasana hati.
Baca Juga: Minumlah Susu Hangat dan Jus Buah untuk Kurangi Stres
4. Brokoli
 5 Makanan Penghilang Stres Foto: iStock |
Brokoli merupakan sayuran hijau yang masuk dalam kategori superfood. Dikatakan begitu karena di dalam brokoli terdapat beragam nutrisi penting untuk tubuh. Seperti magnesium, vitamin C dan folat.
Kandungan nutrisi tersebut dapat berperan dalam mengatasi gejala depresi. Brokoli juga kaya akan sulforaphane, senyawa tersebut memiliki sifat neuroprotektif dan dapat menawarkan efek penenang dan antidepresan.
Selain itu dalam 184 gram brokoli yang telah dimasak terdapat lebih dari 20% asupan harian vitamin B6. Dimana asupan tersebut terkait dengan risiko kecemasan dan depresi yang lebih rendah pada wanita. Selain penghilang stres, brokoli juga baik dikonsumsi untuk menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.
5. Kimchi
 5 Makanan Penghilang Stres Foto: iStock |
Satu lagi makanan yang dapat menurunkan stres, yaitu kimchi. Kimchi merupakan makanan khas Korea yang biasa dikonsumsi sebagai pelengkap nasi, hidangan mie, dan lainnya. Terbuat dari sayuran segar yang difermentasi dengan sejumlah bumbu khas Korea.
Bumbu yang digunakan terdiri dari garam, gochujang (pasta cabai), gochugaru (bubuk cabai), dan bumbu lainnya. Sayuran yang digunakan juga sangat beragam, mulai dari sawi putih, lobak, kucai, lokio, hingga timun. Rasanya asam, pedas, cenderung pahit, dan sangat segar.
Untuk menikmatinya kimchi melalui proses fermentasi. Karenanya kimchi juga mengandung bakteri baik yang disebut probiotik. Makanan fermentasi dikatakan dapat membantu dalam mengurangi stres dan kecemasan.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN