Makan Telur Tiap Hari? 5 Hal Ini Bakal Terjadi Dalam Tubuh

Jakarta - Makan telur tiap hari jadi kebiasaan beberapa orang. Pasalnya telur mudah diolah jadi beragam sajian dan rasanya enak. Tapi bagaimana efek kalau makan telur tiap hari?

Telur merupakan bahan makanan andalan banyak orang di dunia. Telur punya banyak keistimewaan seperti harganya yang relatif terjangkau, rasanya yang enak, dan nutrisinya yang tinggi. Mengolah telur juga sangat mudah, sesederhana merebus atau menggoreng saja sudah bisa.

Saking jadi andalan, beberapa orang akhirnya sangat suka telur. Tak jarang mereka makan telur tiap hari. Hal ini bahkan tidak hanya terjadi pada orang dewasa saja, tapi juga anak kecil. Lantas apakah boleh makan telur tiap hari? Apa yang akan terjadi pada tubuh saat seseorang makan telur tiap hari?

Mashed (29/5) merangkum hal-hal yang akan terjadi pada tubuh seseorang saat makan telur tiap hari:

1. Tingkat kolesterol terpengaruh

Foto: iStock

1. Tingkat kolesterol terpengaruh
Telur adalah sumber protein yang baik, tapi juga tinggi kolesterol. Sebutir telur rebus mengandung sekitar 200 mg kolesterol, sementara rekomendasi asupan harian di bawah 300 mg. Hanya saja kolesterol pada telur tidak terlalu membahayakan kesehatan seperti kolesterol yang didapat dari sumber lain.

Bagaimana asupan telur mempengaruhi kolesterol darah juga bervariasi pada setiap orang. Telur bahkan bisa membantu tingkatkan kadar kolesterol baik pada tubuh. Saat ini, para peneliti dan pejabat kesehatan masih terus mencari tahu efek kolesterol dari telur pada tubuh manusia.

"Kami mohon maaf ini sangat membingungkan. Suatu hari Anda mendapat kabar ini. Di hari lain Anda mendapat kabar itu," kata seorang dokter di Ohio, Lesli Cho mengenai penelitian terkait telur dan kolesterol. Ia melanjutkan, "Namun bukti-bukti cukup jelas. Anda disarankan makan banyak sayuran dan cobalah batasi asupan lemak jenuh dan makanan berkolesterol."

2. Penuhi kebutuhan kolin

Foto: iStock

2. Penuhi kebutuhan kolin
Makan telur tiap hari memungkinkan seseorang mendapat asupan kolin, zat gizi yang sering kali tidak didapat maksimal. Kolin memiliki fungsi sama seperti vitamin B. Misalnya bantu mengatur fungsi liver, meningkatkan fungsi otak, membantu sistem metabolisme, hingga mengontrol sistem saraf.

Rekomendasi asupan harian kolin untuk pria dewasa adalah 550 miligram dan pada wanita 425 miligram. Sementara sebutir telur mengandung sekitar 160 miligram kolin. Namun perlu diperhatikan, kolin sepenuhnya terkandung pada kuning telur.

Jadi jika Anda hanya makan putih telur saja, manfaat asupan kolin tidak akan didapat. Kolin sangat diperlukan untuk ibu hamil karena bisa membantu tumbuh kembang struktur organ penting hingga otak janin.

Baca Juga: 7 Manfaat Sehat Ini Kamu Dapatkan Jika Sarapan Telur Rebus

3. Terhindar dari risiko katarak saat tua

Foto: iStock

3. Terhindar dari risiko katarak saat tua
Mengonsumsi telur baik untuk kesehatan mata karena kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin. Keduanya adalah antioksidan yang bantu melambatkan penurunan fungsi mata terkait usia. Penelitian bahkan menemukan konsumsi lutein dan zeaxanthin bisa mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.

Sebuah penelitian juga menunjukkan konsumsi 1.3 kuning telur per hari selama lebih dari satu bulan mampu meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh. Nilainya mencapai 28-50 persen untuk lutein dan zeaxanthin sekitar 114-142 persen.

Selain itu, telur juga tinggi vitamin A yang sangat penting untuk menjaga kesehatan mata. Kekurangan asupan vitamin A diketahui menjadi penyebab utama kebutaan anak di dunia yang dapat dicegah.

4. Stress berkurang

Foto: iStock

4. Stress berkurang
Makan telur tiap hari ternyata bisa membuat kadar stress berkurang. Hal ini karena telur mengandung vitamin D yang menurut ahli gizi Cynthia Sass punya banyak manfaat. "Vitamin D pada telur terkait pada beberapa manfaat sehat penting, seperti fungsi imun yang lebih baik, antiinflamasi, dan regulasi mood, termasuk mengurangi gejala depresi," tulisnya.

Vitamin D bukan satu-satunya zat gizi pada telur yang membuat kadar stress seseorang bisa berkurang. Ahli gizi Keri Gans menyebut peran senyawa kimia bernama asetilkolin yang berperan sebagai neurotransmitter di otak.

Asetilkolin mempengaruhi kemampuan seseorang dalam mengatur mood mereka. Hal ini membuat seseorang lebih mudah dalam mengatur kadar stress mereka. Tentu saja ini kabar baik untuk para pencinta telur.

Baca Juga: Anak Perlu Makan Telur Tiap Hari Karena 10 Khasiat Sehatnya

5. Kulit dan rambut akan sehat

Foto: iStock

5. Kulit dan rambut akan sehat
Terakhir, makan telur tiap hari bermanfaat untuk kesehatan rambut. Telur adalah sumber protein dan biotin yang mendukung pertumbuhan rambut. Pola makan tinggi protein memang penting untuk membuat rambut tumbuh lebat dan sehat.

Tak hanya saat dimakan, menggunakan kuning telur sebagai masker rambut juga bisa melembapkan rambut. Untuk kulit, makan telur bisa menyehatkan kulit karena antioksidan bernama selenium. Antioksidan ini melindungi kulit dari kanker dan kerusakan akibat sinar matahari.

Makan telur tiap hari juga bisa mengurangi noda-noda penuaan. Telur juga secara keseluruhan mengandung banyak vitamin dan mineral untuk menyehatkan kulit.