5 Manfaat Jeruk Mandarin yang Segar dan Kaya Khasiat

5 Manfaat Jeruk Mandarin yang Segar dan Kaya Khasiat

Yenny Mustika Sari - detikFood
Sabtu, 04 Apr 2020 11:00 WIB
5 Manfaat Jeruk Mandarin yang Segar dan Kaya Khasiat
Foto: iStock
Jakarta -

Masih satu keluarga dengan jeruk lainnya, jeruk Mandarin rasanya segar dan bernutrisi tinggi. Apa saja manfaat jeruk Mandarin?

Jeruk Mandarin merupakan buah yang masuk ke dalam kelompok citrus. Warnanya oranye terang dan rasanya asam, manis, serta menyegarkan. Jeruk Mandarin sangat jamak ditemui saat perayaan Imlek.

Ada satu jenis yang mirip jeruk Mandarin hanya saja bentuknya kecil, yaitu clementines. Buah ini hasil perkawinan silang antara jeruk Mandarin dan jenis citrus lainnya. Buah ini sering dikenal sebagai jenis jeruk Mandarin kecil.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jeruk Mandarin menyimpan banyak nutrisi baik untuk kesehatan. Seperti jeruk lainnya, jeruk Mandarin mengandung vitamin C yang tinggi. Biasanya buah ini dikonsumsi secara langsung.

Dilansir dari Health Line (1/4), jeruk Mandarin dikenal sebagai buah yang kaya antioksidan, dapat digunakan untuk meningkatkan imunitas tubuh, hingga kesehatan pencernaan. Ada juga fakta lainnya, yuk cari tahu!

ADVERTISEMENT

Baca Juga: 5 Jenis Buah Citrus yang Sehat dengan Rasa Asam Segar

1. Kandungan Nutrisi

Jeruk Mandarin Foto: iStock
1. Kandungan Nutrisi

Jeruk mandarin yang masuk ke dalam keluarga citrus ini rasanya asam, manis, dan menyegarkan. Warnanya oranye terang dan kulitnya cukup tebal. Tak begitu susah mengupasnya, sehingga bisa dengan mudah disantap.

Buah citrus dikenal kaya vitamin C, begitu juga dengan jeruk Mandarin. Dalam satu jeruk Mandarin berukuran sedang (88 gram) setidaknya terdapat 26% kandungan vitamin C. Jumlah ini baik untuk memenuhi asupan vitamin C harian.

Selain itu jeruk Mandarin memiliki 47 kalori, 12 gram karbohidrat, 0,7 gram protein, 0,3 gram lemak. Jeruk Mandarin juga memiliki serat sebanyak 2 gram karenanya dapat menyehatkan sistem pencernaan. Ada juga kandungan magnesium, potasium, dan zat besi.

2. Kaya Antioksidan

Jeruk Mandarin Foto: iStock
2. Kaya Antioksidan

Flavonoid yang terdapat pada jeruk Mandarin ternyata kaya manfaat untuk kesehatan tubuh. Flavonoid berfungsi sebagai zat antioksidan untuk membantu tubuh menangkal radikal bebas.

Radikal bebas yang menyerang tubuh biasanya menyebabkan sejumlah penyakit yang berbahaya. Seperti penyakit jantung hingga kanker. Selain itu juga dapat mempercepat penuaan.

Jika kamu menyukai buah citrus, jeruk Mandarin bisa jadi pilihan. Selain rasanya yang tidak terlalu asam, kandungan nutrisinya juga sebaik jenis citrus lainnya. Bisa dikonsumsi secara langsung atau diolah kembali.

3. Meningkatkan Imunitas dan Sistem Pencernaan

Jeruk Mandarin Foto: iStock
3. Meningkatkan Imunitas dan Sistem Pencernaan

Jeruk Mandarin juga baik untuk meningkatkan imunitas tubuh. Ini karena adanya kandungan vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C yang juga bekerja sebagai antioksidan dapat membantu meningkatkan fungsi imunitas tubuh.

Kandungan serat pada jeruk mandarin ini juga berfungsi untuk kesehatan tubuh. Serat yang terdapat pada jeruk mandarin merupakan serat larut. Sehingga dapat menarik air ke usus untuk melunakkan feses.

Ada juga kandungan serat tidak larut. Serat tidak larut ini dapat melewati usus tanpa kondisi rusak. Serat jenis ini dapat berfungsi untuk menurunkan berat badan.

Baca Juga: Cara Memilih Jeruk yang Manis Segar Untuk Bayi

4. Dapat Mengurangi Risiko Batu Ginjal

Jeruk Mandarin Foto: iStock
4. Dapat Mengurangi Risiko Batu Ginjal

Batu ginjal merupakan penyakit yang berasal dari mineral dan garam yang mengendap di dalam ginjal. Pengendapan mineral tersebut membentuk materi keras meyerupai batu di dalam ginjal. Penyakit ini membuat air kencing tidak lancar.

Untuk mengobatinya harus melalui proses operasi yang memakan biaya cukup banyak. Ternyata ada solusi selain melakukan operasi yaitu dengan mengonsumsi jeruk Mandarin. Hal ini telah dibuktikan melalui sebuah penelitian.

Sebuah penelitian yang diikuti oleh banyak partisipan ini mengaitkan diet buah jeruk seperti Mandarin dapat mengurangi risiko batu ginjal. Mengonsumsi jeruk Mandarin secara teratur dapat meningkatkan kadar sitrat sehingga dapat mengurangi risiko batu ginjal.

5. Cara Menyimpan Jeruk Mandarin

Jeruk Mandarin Foto: iStock
5. Cara Menyimpan Jeruk Mandarin

Jeruk Mandarin memiliki masa simpan yang cukup lama yaitu sekitar 1-6 minggu. Bisa diletakkan dalam suhu kamar atau di dalam kulkas. Masa simpan dalam suhu kamar dapat bertahan selama 1 minggu.

Jika diletakkan dalam lemari es dapat bertahan hingga 6 minggu. Namun harus dikupas terlebih dahulu setelah itu disimpan dalam wadah yang tertutup rapat. Namun jeruk Mandarin ini sebaiknya tidak disimpan sampai beku karena akan mengubah rasanya.

Cukup didinginkan saja karena menyantapnya dalam keadaan dingin akan membuatnya makin segar. Kandungan air yang cukup banyak pada jeruk Mandarin akan terasa enak ketika dimakan. Bisa juga dijadikan campuran salad buah dan campuran makanan lainnya.

Halaman 2 dari 6
(adr/adr)

Hide Ads