ADVERTISEMENT

5 Resep Wedang Jahe Enak untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Selasa, 10 Mar 2020 05:30 WIB
5 Resep Wedang Jahe Enak untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh
Foto: iStock

1. Wedang jahe murni
Untuk membuat wedang jahe, pilihlah jahe berkualitas. Jahe segar yang sudah tua. Ini karena aroma dan rasanya maksimal. Kalau mau lebih nendang, pakai jahe merah yang tidak menimbulkan rasa pahit nantinya.

Kupas jahe tipis-tipis dengan pisau atau sendok. Kamu juga bisa membakarnya sebelum dikupas supaya rasanya makin maksimal. Selanjutnya memarkan atau iris jahe kecil-kecil.

Rebus 1 rimpang jahe dan 1 liter air dengan api kecil hingga mendidih. Selanjutnya tambahkan gula merah atau gula aren. Kamu juga bisa menambahkan sedikit gula pasir supaya rasa wedang jahe tidak asam.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT