5 Fakta Menarik Jahe, Rempah yang Diburu Karena Virus Corona

Yenny Mustika Sari - detikFood Selasa, 03 Mar 2020 16:30 WIB
Halaman 5 dari 6
fresh Ginger root and slice isolated on white background with copy space for your text. Top view. Flat lay. Foto: Istimewa

4. Manfaat Jahe Merah

Karena tidak dijadikan sebagai rempah-rempah untuk bumbu masakan, jahe merah berfungsi untuk pengobatan. Rasanya lebih pedas sehingga sensasi panasnya lebih terasa untuk tubuh. Jenis jahe ini banyak digunakan sebagai bahan pembuatan wedang jahe.

Jahe merah juga ampuh mengobati sakit kepala. Hal ini karena kandungan kamfena yang membuat rasa jahe pedas dan hangat. Jahe merah banyak digunakan untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Tak heran banyak diburu saat adanya virus corona seperti saat ini.

Jahe merah juga dapat menurunkan berat badan, mencegah inflamasi usus, serta mengobati flu dan batuk karena adanya kandungan minyak atsiri dalam jahe yang tinggi. Manfaat lainnya adalah untuk meningkatkan nafsu makan hingga menjaga kondisi jantung karena jahe merah dipercaya dapat mengurangi kadar kolesterol yang tinggi.

(yms/adr)