5 Superfood Ini Diprediksi Bakal Jadi Tren di Tahun 2020

Yenny Mustika Sari - detikFood Senin, 06 Jan 2020 07:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: iStock
FOKUS BERITA Tren Makanan 2020

1. Biji-bijian

Biji-bijian mulai terkenal karena adanya diet keto yang eksis di tahun 2019. Manfaat dari biji-bijian ini ternyata tetap digemari di tahun 2020. Karena beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya dapat membuat tubuh lebih sehat dan terbebas dari beragam penyakit berbahaya.

Biji-bijian biasanya digunakan sebagai camilan dalam melakukan diet. Mulai dari biji selasih, biji labu, hingga biji wijen. Biji-bijian tersebut biasanya dikonsumsi sebagai campuran saat menyantap makanan diet seperti salad, smoothie, dan yogurt.

Biji-bijian mengandung sejumlah nutrisi baik yang sangat dibutuhkan tubuh, salah satunya protein. Contohnya kandungan pada biji labu diantaranya ada karbohidrat, vitamin B12, vitamin E, mineral seperti magnesium, seng, dan asam lemak linoleat dan asam oleat.

(yms/adr)
FOKUS BERITA Tren Makanan 2020