Musim Hujan, Jaga Sistem Kekebalan Tubuh dengan Mengonsumsi 5 Makanan Ini

Riska Fitria - detikFood Selasa, 26 Nov 2019 10:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: iStock

1. Jamur

Jamur merupakan makanan bergizi yang dapat berperan sebagai penguat sistem kekebalan tubuh. Itu karena jamur mengandung polisakarida yang disebut beta glukan. Kandungan tersebutlah yang memiliki kemampuan untuk mengaktifkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mencegah infeksi.

Selain itu mengonsumsi jamur juga berfungsi untuk mengatur sel darah putih yang akan menyerang bakteri atau virus yang menyerang tubuh. Jamur juga akan vitamin, polifenol, sterol dan seng yang semuanya dapat menjaga sistem kekebalan tubuh menjadi lebih kuat saat musim hujan dan cuaca dingin menerjang.

Kamu bisa memilih segala jenis jemur seperti jamur kancing, crimini, shitake atau lainnya. Jamur tersebut dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat. Kamu bisa membuat jamur untuk topping pizza, jamur kancing untuk campuran omelette, jamur crimini dan jamur shitake untuk digoreng atau agar bisa sekaligus menghangatkan tubuh mencampur jamur enoki ke dalam sup.

(raf/odi)