Minuman Hangat Enak

Selain Beri Warna Merah, Kayu Secang Juga Punya Banyak Khasiat

Sonia Basoni - detikFood Kamis, 21 Nov 2019 16:00 WIB
Halaman 1 dari 6
FOKUS BERITA Minuman Hangat Enak
Jakarta - Kayu secang sering digunakan untuk membuat wedang. Selain memberi warna merah kecokelatan, serutan kayu ini juga sangat kaya akan manfaat.

Kayu secang populer sebagai salah satu bahan utama dalam membuat wedang dan minuman hangat lainnya, terutama di pulau Jawa. Kayu secang dapat memberikan warna merah alami, yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Kayu secang sendiri merupakan jenis pohon berduri, dengan ukuran daun yang kecil-kecil. Tanaman yang memiliki nama Latin biancaea sappan ini, biasanya dimanfaatkant batang kayunya. Dipotong kecil atau diserut halus memanjang. Kemudian direbus bersama air dan rempah lainnya.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 manfaat kesehatan kayu secang, yang sering jadi campuran minuman hangat tradisional.

Baca Juga: Dari Jawa Ada Wedang Uwuh hingga Wedang Secang yang Semerbak

(sob/odi)
FOKUS BERITA Minuman Hangat Enak