5 Sarapan Enak Untuk Mereka dengan Gangguan Lambung

Jakarta - Memiliki riwayat gangguan lambung, harus ekstra hati-hati dalam konsumsi makanan. Terutama saat sarapan, ketika perut masih kosong.

Gastritis merupakan istilah medis untuk radang lambung, atau iritasi yang terjadi pada lambung. Kondisi gastritis ini terbagi menjadi dua, akut dan kronis. Perbedaannya adalah, gastritis akut bisa muncul secara tiba-tiba. Sedangkan gastritis kronis, merupakan kondisi yang berkembang semakin bertambahnya waktu.

Pola makan bisa menjadi salah satu faktor pemicu munculnya sakit pada lambung ini. Terutama di pagi hari. Karenanya apa yang Anda makan dapat memperburuk atau menyebabkan gejala gangguan lambung ini semakin parah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Itu sebabnya penting untuk menentukan menu sarapan apa yang cocok dan aman untuk lambung. Dilansir dari Live Strong (24/09), berikut makanan untuk sarapan sehat yang aman bagi lambung.

Baca Juga: Gara-gara Makan Berlebihan, Lambung Wanita Ini Harus Diangkat

Kecambah Brokoli

Foto: iStock

Makanan kaya serat seperti apel, oatmeal, brokoli, wortel, hingga kacang-kacangan merupakan salah satu pilihan yang direkomendasikan untuk penderita gangguan lambung. Terutama jika mengonsumsi kecambah brokoli. Hal ini ditunjukkan dalam salah satu studi, yang dikeluarkan oleh Cancer Prevention Research.

Menurut penelitian ini kecambah dari brokoli, bagus untuk membantu mengurangi gejala dari gastritis. Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa yang memiliki sifat anti-bakteri. Selain itu manfaat lain dari brokoli ini juga dapat mencegah kanker di tubuh.

Lewat studi ini, dianjurkan orang-orang yang tengah mengalami peradangan di lambung untuk mengonsumsi kecambah brokoli setidaknya satu cup, setiap harinya selama delapan minggu. Orang-orang yang rutin mengonsumsi kecambah brokoli, memiliki peradangan di lambung yang lebih sedikit. Dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsi kecambah brokoli.

Kentang

Foto: iStock

Tinggalkan nasi untuk sementara waktu, dan beralih lah ke kentang untuk menu sarapan yang lebih sehat, dan lebih bersahabat di lambung. Bagi Anda yang sedang ingin mengurangi gejala sakit pada lambung, bisa mencoba untuk sarapan dengan jus kentang.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh University of Manchester, orang-orang yang meminum jus kentang mentah untuk sarapan. Dapat membantu menyembuhkan gejala gastritis. Ekstrak dari kentang, ini menunjukkan adanya anti-H. pylori di dalamnya.

H. pylori sendiri merupakan bakteri, yang menyebabkan adanya infeksi di saluran pencernaan. Sekaligus dapat mendorong, timbulnya peradangan di lambung. Selain diolah jadi jus, bisa juga mengonsumsi kentang kukus. Karena teksturnya yang padat dan kaya karbohidrat, dapat meredakan rasa perih pada dinding lambung.

Tapi hindari menggoreng kentang untuk sarapan, karena kandungan lemak pada kentang dapat membuat radang lambung semakin parah.

Makanan Mengandung Probiotik

Foto: iStock

Makanan kaya probiotik seperti yogurt organik, hingga kefir, merupakan menu sarapan yang aman untuk penderita radang lambung. Probiotik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium, merupakan bakteri baik yang bermanfaat untuk tubuh.

Dua jenis bakteri ini dapat membantu masalah pencernaan. Selain itu kandungan dari probiotik ini bisa membantu sistem pencernaan, untuk menyerap dan mencerna nutrisi dari makanan. Biasanya orang-orang yang menderita gastritis, sering kekurangan vitamin B12.

Salah satu makanan yang kaya akan vitamin B12 dan mengandung probiotik, adalah yoghurt. Selain itu menurut American Journal of Clinical Nutrition, rutin mengonsumsi yogurt yang mengandung probiotik setiap harinya bisa membantu mengontrol H. pylori.

Teh Hijau

Foto: iStock

Hindari mengonsumsi susu, keju, hingga krim, di pagi hari karena jenis makanan ini mengandung kalsium dan asam amino, di mana bisa meningkatkan asam lambung. Selain itu minuman seperti jus jeruk, tomat, hingga kopi juga sebaiknya dihindari dulu.

Agar di pagi hari perut tetap tenang dan bersahabat, bisa dengan meminum secangkir teh hijau yang masih hangat. Manfaat kesehatan dari secangkir teh hijau ini sudah tak perlu diragukan lagi. Mulai dari menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol, hingga menjaga kesehatan kulit.

Tentunya juga baik untuk meredakan radang lambung. Teh hijau memiliki kandungan anti peradangan, juga anti bakteri. Menurut studi dari UCLA School of Public Health and Jonsson Comprehensive Cancer Center, teh hijau mengandung antioksidan yang menghambat perkembangan gastritis kronis.

Para peneliti juga menganjurkan alternatif teh lainnya untuk dikonsumsi di pagi hari. Yaitu teh chamomile, yang memiliki efek sama untuk peradangan lambung.

Madu Alami

Foto: iStock

Untuk pemanis saat sarapan, konsumsi madu alami yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Salah satunya madu memiliki komponen, untuk mengurangi peradangan pada saluran pencernaan.

Selain itu madu yang manis ini, memiliki kandungan anti-bakteri yang berguna untuk mengontrol H. pylori dan dapat membantu dalam mengobati gastritis. Madu sendiri sudah dikenal selama ribuan tahun sebagai obat untuk mengobati berbagai penyakit.

Cara untuk mengonsumsinya di pagi hari cukup mudah. Siapkan saja air hangat, kemudian beri satu sendok madu. Meminum larutan madu dan air hangat dalam keadaan perut kosong ini, dapat membantu membersihkan serta melancarkan sistem pencernaan. Sekaligus melindungi lambung dari bakteri yang ada di dalam sana.

Baca Juga: Sering Mengalami Gangguan Lambung? Rutinlah Konsumsi Air Kelapa dan Kentang