Banyak penelitian yang menemukan bahwa terlalu banyak mengonsumsi daging bisa memicu tingginya kolestrol tubuh yang dapat berbahaya bagi kesehatan. Tapi tidak perlu khawatir, selama mengonsumsi daging dalam batas wajar dan ditambah 5 makanan pelengkap ini, Anda bisa menikmati gulai kambing hingga sate, tanpa harus takut kolestrol naik.
Baca Juga: Jika Kadar Kolesterol Tinggi, Rajinlah Konsumsi 5 Makanan Ini
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Selain enak disajikan sebagai tahu goreng. Jika punya sisa daging sapI, dan tofu. Anda bisa membuat Tumis Tofu Daging Cincang yang mudah. Lihat resep lengkapnya di sini.
2. Terong
![]() |
Terong juga cocok dimasak dengan daging sapi, dan dipadukand engan saus BBQ dan potongan paprikan yang gurih lezat. Intip resep lengkapnya di sini.
3. Kacang
![]() |
Kacang cocok disantap sebagai camilan. Atau bisa diolah menjadi sambal kacang, yang cocok disantap dengan sate dan hidangan daging lainnya.
Baca Juga: Mau Bikin Sate Ayam Bumbu Kacang yang Enak? Ini Triknya dari Chef
4. Brokoli
Sayuan hijau yang satu ini dapat mengurangi kadar kolestrol. Menurut beberapa studi, sayuran brokoli dapat mengurangi kolestrol sebesar 6% . Brokoli merupakan varietas yang mengandung 2-3 kali lebih banyak senyawa glukoraphanin yang terbentuk secara alami, yang membantu kolestrol tetap stabil.
Agar hidangan daging lebih sehat, bisa tambahkan potongan brokoli ke dalam sop daging, atau dijadikan sayuran tumis yang cocok disantap dengan sate atau gulai.
5. Tomat
![]() |
Tomat bisa dicampurkan ke dalam saus kecap, dan disantap dengan sate. Bisa juga dicampurkan ke dalam aneka sop kambing, sehingga hidangan menjadi lebih sehat. (dwa/adr)