Agar Kerja Otak Maksimal, Konsumsilah 7 Makanan Ini Saat Sarapan

Jakarta - Selain memberi asupan energi, sarapan juga bermanfaat untuk mendukung kerja otak. Jika pagi ini Anda akan harus menghadapi tugas penting, pilih asupan makanan yang cocok.

Sarapan merupakan saat penting beri asupan tubuh. Apalagi jika Anda akan menghadapi wawancara kerja, ujian, hingga tes lainnya. Dilansir The Daily Meal (31/07), agar tubuh tetap berenergi dan fokus, sebaiknya pilih salah satu makanan ini sebagai menu sarapan.

Baca Juga: Ini Menu Sarapan Sehat Sesuai dengan Zodiak Anda

Apel

Foto: iStock

Selain membuat perut merasa lebih kenyang, buah apel juga cocok sebagai menu sarapan. Bisa dimakan langsung, atau dicampurkan ke dalam yoghurt atau sereal.

Apel mengandung kadar serat yang tinggi, dengan gula alami yang baik untuk tubuh. Aliran gula alami ini, dapat melepaskan glukosa sehingga menjadi sumber energi yang seimbang. Beberapa penelitian juga menemukan bahwa buah apel dapat meningkatkan sistem metabolisme tubuh, termasuk jaringan sistem di otak.

Alpukat

Foto: iStock

Tren avocado toast memang sedang populer. Selain enak disantap sebagai topping roti dan minuman, buah legit yang satu ini punya banyak manfaat untuk tubuh apalagi jika disantap ketika sarapan.

Dalam sebuah penelitan yang dilakukan oleh Hass Avocado Board, menunjukkan fakta bahwa buah alpukat terbukti dapat meningkatkan kadar lutein di dalam otak. Hal ini dapat meningkatkan kognisi dalam otak. Kandungan lemak alpukat juga bermanfaat bagi saraf yang membawa informasi ke otak.

Brokoli

Foto: iStock

Ingin tampil tenang dan percaya diri, ketika menjalani tes atau ujian. Solusinya bisa sarapan dengan brokoli. Sayuran hijau yang satu ini mengandung 11 mikrogram kromium, hampir 50% dari asupan harian yang disarankan.

Kandungan mineral ini berkerja sebagai pengatur suasana hati di otak, dan membantu mengelola kandungan serotonin, neropinefrin, dan melatonin yang dapat mempengaruhi suasana hati.

Telur

Foto: iStock

Telur jadi menu sarapan yang paling populer di seluruh dunia. Meski memiliki kandungan kolestrol yang tinggi dalam kuning telur, tapi telur berguna untuk meningkatkan protein ke tubuh serta menambah stamina.

Telur juga mengandung kolin, yaitu nutrisi penting yang merangsang perkembangan otak dan telah dikaitkan dengan penyimpanan memori di otak.

Matcha

Foto: iStock

Asupan kopi bisa diganti dengan matcha. Bubuk teh hijau pekat dari Jepang ini, tidak hanya cocok dimasukan ke dalam es krim atau makanan kekinian lainnya. Tapi juga cocok diseduh, menjadi minuman sehat untuk sarapan.

Matcha mengandung antioksidan yang berguna untuk meningkatkan energi, serta daya tahan tubuh. Matcha juga mengandung kafein, sehingga matcha dapat menggantikan secangkir kopi hangat di pagi hari.

Salmon

Foto: iStock

Manfaat dan nutrisi ikan salmon untuk tubuh memang tidak perlu diragukan lagi. Tidak hanya rasanya yang enak, tapi ikan salmon dapat membuat ingatan Anda menjadi tajam. Ikan salmon termasuk ke dalam superfood, yang mengandung DHA atau asama lemak tak jenuh yang dapat meningkatkan fungsi kognitif pada otak.

Salmon juga bagus untuk dikonsumsi oleh anak-anak. Karena kekurangan kandungan DHA, dapat menyebabkan anak-anak menjadi hiperaktif dan agresif. Salmon bisa ditambah denga telur orak-arik atau roti panggang.

Blueberry

Foto: iStock

Kalau bosan dengan buah strawberry, bisa menggantinya dengan buah blueberry. Buah yang satu ini banyak direkomendasikan oleh ahli saraf, karena dapat mempertajam kecerdasan otak dan kaya akan antioksidan.

Kandungan asam galat yang terdapat di buah ini, telah banyak diteliti dan terbukti berguna sebagau agen neuroprotektif yang berfungsi untuk menjaga kesehatan otak. Rasanya juga enak dan segar, bisa dimasukan ke dalam yogurt, sereal, atau campuran pancake.

Baca Juga: 7 Makanan Ini Sebaiknya Tak Disantap Saat Sarapan

Agar Kerja Otak Maksimal, Konsumsilah 7 Makanan Ini Saat Sarapan

Apel

Alpukat

Brokoli

Telur

Matcha

Salmon

Blueberry

Hi, Detiker